导读:我的名字叫晗晗,我给人第一印象就是胖,有人说我是一个名副其实的小吃货,其实我不但爱吃美食,还爱做美食。从我九岁的时候就开始学习做美食,到现在我11岁,有过很多的...
我的名字叫晗晗,我给人第一印象就是胖,有人说我是一个名副其实的小吃货,其实我不但爱吃美食,还爱做美食。
从我九岁的时候就开始学习做美食,到现在我11岁,有过很多的学习制作尝试,学习制作的过程哪有不经历失败的呢,接下来讲讲我做奶茶的经历。
我第一次做奶茶是在我10岁的时候。那天晚上,我回到家,就嚷嚷着要喝奶茶。爸爸说:“要喝奶茶就自己做。”然后,爸爸就递给我了五瓶牛奶和茶叶。
我接过牛奶和茶叶,想起外面喝的焦糖奶茶很不错,我就查了资料,有模有样地把糖放到锅里,把火开到最大最旺,开始翻炒糖。可是,我还不知道怎么回事,糖就糊了,散发着浓浓的烧焦味……我感到挫败极了。
爸爸却说没事,再来一次。
这一次我小心翼翼的把糖和茶叶一起放进去炒,再把火开到最小。不一会儿温度慢慢上升,我闻着浓浓的茶香,和着糖的清甜,我都要陶醉了。可我不敢停,倒入牛奶,等焦糖和牛奶融合了以后,再慢慢地把火关掉。牛奶的颜色由奶白色变成了浅棕色,一股浓浓的奶香从锅里飘出,我就把茶叶过滤掉,放入准备好的珍珠,就这样香甜顺滑的奶茶就出炉了。
我把奶茶倒在妈妈的杯子里,盖上盖子,满怀期待地放在餐桌上,希望妈妈下班的时候能喝上一杯,让奶茶代我感谢妈妈一天辛苦的工作。喝到奶茶后的妈妈高兴极了!
有了成功的经历后,我学会了好多好多美食,比如,双皮奶、奶茶、戚风蛋糕、咖喱鱼蛋、咖喱鸡翅等等。
自己动手,丰衣足食,我就是小小美食家!!!