今天我在做作业时,突然闻到了一股清香,我闻着清香寻去。只见客厅的桌子上放着一只柚子。柚子圆圆的, 穿着一件黄中带绿的外衣,像一个放大了好几倍的橘子。我摸了摸柚子,感觉柚子的”外衣”很粗糙;我捧起柚子,感觉沉甸甸的,大约有四五斤重。
闻着这香气，我的口水都要流下来了。我迫不及待地把柚子捧到厨房，把水果刀洗干净,准备剥柚子。我左手拿起水果刀，先把柚子的“头皮”切下来。“嘿，这皮怎么这么厚？比我想像当中的厚多了！”我一边使劲切柚子，一边自言自语道。过了好一会儿，我才把柚子的“头”切下来了。我把柚子的“头皮”掀开，发现里面是白色的棉絮状的物体，妈妈告诉我这是果胶，它可以保护里面的果肉，让果肉可以存放三个多月，所以柚子有“水果罐头”的称号。我一闻，香气比原来更浓了。接着，我拿水果刀在柚子上均匀地划了几道口子，有几滴汁溅在了我的脸上，我舔了舔，苦涩得很。然后，我顺着划开的口子开始扒皮。我左手按住柚子，右手的大拇指抠进果胶，使足吃奶的劲儿，往下一扒，等扒到底部时，大拇指松开，一片就扒好了。紧接着，我又连续扒了两片。等扒到第四片时，我的大拇指又酸又疼，怎么办？我想了一会儿，想出了一个好主意，就是用水果刀在剩下部分多划几道口子，这样就省力多了。我按照这个办法很快就扒完了。我一看，这皮有一厘米多厚，难怪我刚才切也切不动，扒也扒不动。剥了皮的柚子凹凸不平，坑坑洼洼的，果瓣紧紧抱在一起，像许多小娃娃在睡觉。最后，我把两个大拇指插进果瓣间的缝隙，用力一掰，把柚子分成了两半。只见里面的果肉挨挨挤挤，水灵灵的，单个的果肉像一个晶莹剔透的月亮。
我把外面的一层膜剥去，把果肉放在嘴里一尝，酸酸甜甜的汁水溢满口中。真是酸在嘴里，甜在心里。柚子的水分很足，口感特别好，我一连吃了好几瓣。
柚子含有丰富的维生素C，而且还具有健胃、润肺、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合。柚子的果胶用处多多，可用来洗澡、美容、防蚊，还可以作为冰箱的除臭剂。如果把柚子皮放在刚装修好的屋子里，可有效吸收甲醛。柚子的全身都是宝啊！
