导读:昨天,妈妈买了只三黄鸡,我心血来潮,就打算来做烤鸡,也算是完成学校布置的一项任务。于是,我先做起了攻略,在网上查看烤鸡的做法。烤鸡的步骤不算难,给生鸡先扎上小洞...
昨天,妈妈买了只三黄鸡,我心血来潮,就打算来做烤鸡,也算是完成学校布置的一项任务。
于是,我先做起了攻略,在网上查看烤鸡的做法。烤鸡的步骤不算难,给生鸡先扎上小洞,佐料加油,涂抹在鸡身上,再腌一天,使其入味。在妈妈的指导下,我按照上面的要求照做了,一切搞定。第二天,我从冰箱里拿出腌好的三黄鸡,准备烤。可家里没有竹签,只好用牙签取代一下。别看挺简单,可这鸡皮就是扎不进去,迫不得已,只好用剪刀扎,好不容易扎完,又要涂佐料,鸡又冷又滑,涂上去和涂冰块一样。经过一番艰难地“奋斗”,外边的涂好了,我正打算休工的时候,我又发现一片“新天地”——里边还没涂,又是一番“奋斗”,终于把里边也涂好了。我又拿出一小卷锡纸,把翅尖包好。
终于到了烤的环节,我又上网查了查,要用210摄氏度,烤一个小时。烤鸡终于烤好了,金灿灿的烤鸡,透出一股诱人的焦香味,我迫不及待地扯下了一条鸡腿,鲜嫩多汁的鸡肉在嘴里慢慢嚼着,一股股浓香直往鼻尖钻,太美味啦!
原来,一道家常菜,看着简单,可做起来可不那么容易。此刻,我懂得了“粒粒皆辛苦”的含义,也告诉自己,以后再也不能浪费粮食了。