导读：作为南方长大的孩子，我最喜爱吃的一道菜你可能没听说过，它就是迷你小粉皮，地地道道的北方特产。每年快过年的时候，爷爷奶奶总是从山东老家寄来满满一大包小粉皮，足足有...

作为南方长大的孩子，我最喜爱吃的一道菜你可能没听说过，它就是迷你小粉皮，地地道道的北方特产。每年快过年的时候，爷爷奶奶总是从山东老家寄来满满一大包小粉皮，足足有上百个，密密麻麻成一堆小山，等待着我的“检阅”。见到这些圆嘟嘟、胖乎乎、神气活现的“小卫兵”之后，我情不自禁地用手摸了摸，它们发出的“哧啦哧啦”欢呼声，让我兴奋得一蹦三尺高，迫不及待地请爸爸做粉皮的拿手好菜。 

小粉皮晶莹剔透，薄如蝉翼，直径约为六厘米，只有我的手掌那么大。拿两片放在眼睛上可以当一副别致的眼镜。小粉皮们个个身怀绝技，久炖不烂，爽滑筋道，软软糯糯，弹性十足。小粉皮们从不挑剔，白菜、土豆、胡萝卜、菌菇、冬瓜、排骨……样样菜都可以跟小粉皮一起炖，每次小粉皮都在沸锅里“噼哧噼哧”地哼着歌跳着舞。经过了半个小时的水火交融，热气腾腾、香气扑鼻的粉皮大宴终于上桌了。我一口一片小粉皮，狼吞虎咽起来。吃起来超过瘾，我不禁发出“哧溜哧溜”的声音，引得爸妈捧腹大笑，赶紧向我的碗里夹了更多的小粉皮，并说：“慢点吃，小心烫嘴！” 

方寸小粉皮，演奏了欢快的家庭交响乐，折射出了浓浓家的味道，是幸福的味道，是快乐的味道。 

指导老师： 

常见的生活素材需要有趣的心灵捕捉方能焕发光彩。孩子童心慧眼下的粉皮，可用拟人、比喻的方式来表现，经过一番艺术加工，从一样简单普通的食材变成了可以赏玩品尝的小明星，让我们身临其境感受到了美味，也感受到了生活中的小确幸。