导读:俗话说:“民以食为天”。我国地域辽阔,口味纷杂。南甜北咸,东酸西辣,各有滋味。谈到吃,最有发言权的就是我们了。食物的做法不仅有烤、炖、蒸,还有卤、炸、烩等。吃的...
俗话说:“民以食为天”。我国地域辽阔,口味纷杂。南甜北咸,东酸西辣,各有滋味。
谈到吃,最有发言权的就是我们了。食物的做法不仅有烤、炖、蒸,还有卤、炸、烩等。吃的东西种类更是数不胜数,有各地的小吃、有正餐、还有其它种类的食物。说起美食,色香味俱全,这其中有数不清的门道。每逢春节庙会,逛美食街,人群川流不息,人们品尝着各地的美食,特色小吃看得我眼花缭乱,垂涎欲滴,一场吃的盛宴就从这里展开了。
“糖葫芦呀甜又甜,红山楂呀圆又圆。一排排呀一串串,尝一尝呀笑眯眼。”这首童谣写的就是糖葫芦。五个红艳艳的山楂用一根竹签串起来,像一个个可爱的小脸蛋,裹着厚厚一层糖,最后再包上一层薄薄的糯米纸。咬上一口,酸酸甜甜,好吃极了!
小笼包是我打小就喜爱的食物,你看它:小巧玲珑、皮薄肉嫩,形似宝塔,呈半透明状,雪白晶莹。
热气腾腾的小笼包,吃法很有讲究,美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心汤汁喷溅烫嘴,所以我用筷子小心地夹起圆滚滚的小笼包,轻轻咬出一个小洞,汁水便像千军万马一般在我的嘴里奔跑,把鲜美的汤汁吸完后,再吃皮和肉,味道又鲜又咸还浓厚,风味绝佳,令人流连忘返。
中国的美食不仅历史悠久,味道鲜美,形式多样,还可以说是一门学问,一种文化,一项艺术。它带给人们快乐、幸福和享受。