2009年10月9日 星期三 晴
今天，我拿来一个小盘子，往里面放了一把豆子，我要亲眼看一看绿豆是怎样生出豆芽来的。
我先往盘子里倒了一点水，然后再在上面盖了一块湿布，就离开了。下午，我放学回到家，发现绿豆开始膨胀，而且外面的皮也变得皱巴巴的，像极了老人的脸。晚上临睡前，我发现我的小绿豆又变化了，它们一个个圆滚滚的，像个小娃娃了，而且晶莹透亮，真是可爱。
2009年10月10日 星期四 多云
今天早上，我刚起床就迫不及待地去看望我的豆芽。豆子中间已经裂开了一个小小的缝隙，像一个咧嘴笑的小娃娃。在那个缝隙里，还钻出了一个白色的小芽芽，真是讨人喜欢。晚上，我发现绿豆皮都翘开了，像小娃娃头上戴着一顶帽子，真好玩。那些小芽芽也不那么弯曲了，而且长长了一些，这些小绿豆的生命力很强，小豆芽长得也很迅速。
2009年10月11日 星期五 晴
今天，我去看豆芽，发现盘子里有一层绿豆皮，我把它们清除掉，发现：小豆子们来了个“金婵脱壳”，把它们的帽子都掀到了“地”上，真是又调皮又滑稽呀！那些小豆子又白又饱满，有把小芽芽举在头顶上的，有把它弄到一边去的......真是千姿百态呀！没有了豆皮的束缚，小芽芽长得特别快，都有一厘米高了！
2009年10月14日 星期一 晴
周六周日我去了奶奶家，今天我回到家一看，我的豆芽已经长得非常高了，豆芽的顶部还有两片嫩绿的、合拢着的小叶子，芽儿也变得直挺挺的，不再那么弯曲了，看上去真像一片小树林。底下的根紧紧地缠绕在一起，拉都拉不开，好亲密哟！下午阳光明媚，我把豆芽们放到了阳台上，让它们晒了晒太阳，它们享受着温暖的阳光，把身躯挺得更直了，顶端的那两片合拢着的小叶子也全绽开了。我的豆芽上的又白又嫩的豆子现在变得又干又瘦弱，而且还微微发紫，因为它们把营养都供给了芽和叶子，好无私的小豆子！
现在我终于知道绿豆豆芽是怎样长出来的了！
