【第1篇】
葡 萄
葡萄,是世界上最古老的果树树种之一,为葡萄科葡萄属的一种藤本植物。葡萄树的果实,是老少皆宜的一种著名水果。
葡萄的植物化石,发现于第三纪地层中,大约距今6500万年到距今260万年。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有种植,约95%的葡萄集中分布在北半球。大约在公元前2500年左右,古人就发现了葡萄,种植并配制了葡萄酒。古代以航海和经商著称的腓尼基人,从古代的科尔希达人那里知道了葡萄,通过航海传播到了更远的地方。
葡萄的藤,长长的,弯弯曲曲,上面有一些横纹,还有一些细细的柔毛。它的枝干从棕色的硬梗,变成嫩绿的藤曼。藤上的叶子,像三个三角形拼在一起,和枫叶极为相似。葡萄的花,小得可怜,白色偏黄,让人们忽视了它的存在,许多人都会误认为它不开花便结果了。葡萄花默默无闻地开在葡萄掌型叶子间,十分隐蔽。一阵风吹过,花就会纷纷落地。花期很短,花味暗香,沁人肺腑。
葡萄的果实,是椭圆形的,表面光滑鲜亮。由于品种不同,可能是红、白、绿、紫、黑色。红色的葡萄,肉质坚脆多汁,香甜可口,风味独特,有药用价值,可治低血糖。紫色的葡萄,可以酿酒、榨汁,用其酿酒不易沉淀,还有果香。黑色的葡萄,果皮为黑蓝色,光亮漆、味酸甜,但不宜多食,否则会令人产生上火、泄泻等病症。白色的葡萄,果肉浅绿色,肉脆、味甜、汁少,为我国*地区鲜食、制干主栽品种。我国*地区的无核白绿葡萄,又名*绿葡萄,号称葡萄世界的“绿珍珠”,是*的主要传统特产之一。
中国是世界上葡萄较早的栽培地之一,中国的葡萄文化也是历史悠久、源远流长。从“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,到“西园晚霁浮嫩凉,开尊漫摘葡萄尝”,中国的文人墨客有关葡萄和葡萄酒的诗词歌赋数不胜数,将永远在文学史上放射奇光异彩。
【第2篇】
桃 子
桃子, 是老幼皆宜的水果。属于蔷薇科,桃属植物。中国是桃树的故乡,早在《诗经》中就有记载。公元前二世纪,中国的桃树通过“丝绸之路”首先传到欧洲,尔后又传到世界各地。
桃树,是一种乔木,高3米到8米。树冠宽广而平展,树皮暗红褐色。桃树的小枝细长,绿色而有光泽,向阳处会变成红色,并且呈现大量的小皮孔。桃树的叶片形状特别,有长圆披针形的,有椭圆披针形的,有倒卵状披针形的,长大约7至15厘米,宽大约2至4厘米,基部宽楔形,顶端渐尖,叶边有细锯齿或粗锯齿。桃花先于桃叶开放,花梗极短或几乎无梗。花瓣是长圆状、椭圆形至宽倒卵形,颜色鲜艳,有诗为证:“桃花一簇开无主,可爱深红爱钱红”。
桃树的果实,就是我们常吃的桃子。果实形状和大小均有变异,或卵形,或宽椭圆形,或扁圆形,直径3到12厘米,长与宽几乎相等。桃子的颜色淡绿白色至橙黄色,向阳面具有红晕,外面包着一层短短的柔毛。果肉的颜色有白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色,多汁有香味,甜或酸甜。桃核很大,两侧扁平,顶端渐尖,表面有纵、横沟纹和孔穴,种仁多味苦,稀味甜。桃子成熟的季节在秋天。
桃子素有寿桃和仙桃的称号,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一仙”。桃子含有丰富的营养素,包括蛋白质、胡萝卜素、维生素E、A、C,以及钙、铁、铜、钾等。桃子有润肠、养肝活水、润泽肌肤、补中益气等功效。桃子还能增强人的身体免疫力,改善缺铁而导致的头晕头痛,特别适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。桃中含有很强的多粉物质,当癌细胞触到多粉时,会启动细胞信号传送,使癌细胞自杀。桃子不仅可以生吃,还可以制作成罐头,桃脯等。
在中国传统文化中,桃蕴含着图腾崇拜、生殖崇拜的原始信仰,有着生育、吉祥、长寿的民俗象征意义。桃花象征着春天、美颜和理想的世界,桃果隐含着长寿、健康和生育的寓意。“桃之夭夭,灼灼其华。”一切美好的愿望,都蕴含在中国桃文化的纹理中。