导读:今天我和妈妈去吃刚出锅的驴打滚。 刚买到,我看了一眼才发现它是三层的,中间是一层薄薄的,白白的,打成卷的糯米皮,里面是红豆馅,外面厚厚的撒了一层黄豆粉。如果说糯...
今天我和妈妈去吃刚出锅的驴打滚。
刚买到,我看了一眼才发现它是三层的,中间是一层薄薄的,白白的,打成卷的糯米皮,里面是红豆馅,外面厚厚的撒了一层黄豆粉。如果说糯米面是一只在打滚的驴子,那么红豆馅就是草料,黄豆粉就是驴子的被子。我拿起来闻了闻,一股芝麻和黄豆的香味立刻扑鼻而来。咬一口,啊,黄豆粉又香又细,糯米面很有嚼头,红豆馅又香又甜。我问了妈妈后才知道,要把糯米打成面在里面塞红豆馅后,再把面弄成卷儿,才能在黄豆粉里滚。这样一个驴打滚就做成了。我想:原来驴打滚是这样做成的啊,我还以为是用驴肉做成的。
驴打滚有有趣的名字,好闻的气味和好吃的味道,我真爱它。