春和景明，我走在市井之间，穿梭于挨挨挤挤的商铺前，只为一品小城美食。
卖馒头的小店冒着热气，小炒店的店主用锅与铲炒出烟火之气，凉皮店的老板利索地淋着酱油、醋，撒着蒜末、花生碎，像跳着市井的华尔兹，圆润流畅……
最扣人心弦的，还是这滋滋的油煎声。
“吃点啥？试一试我们店的招牌？”刚从熙熙攘攘的人群中挤出来，顾不得喘息的片刻，卖煎饼的老板娘在嘈杂的店内扯着嗓子。“20号的外卖好了吗？”外卖小哥步履匆匆，焦急地环顾着操作台。老板娘娴熟地刷着辣酱，应了声：“马上好！”话音刚落，面前煎饼飘香。“一个全麦素煎饼。”我喊着。“好勒，店里有位置，进去坐吧”老板娘爽快地应着。
我趴在操作台前，静静地看着。老板娘舀上一勺面糊，拿起一个刮板，在锅上转几个圈，便是一张白白净净的饼皮。还没来得及放下刮板，老板娘又在锅沿上敲了下鸡蛋，“咔”的一声，蛋清和蛋白破壳溢出。“哒，哒，哒”老板娘用刮板压了压蛋黄，蛋液就自然流淌在饼皮上。“葱？香菜？芝麻？”老板娘一副干练的样子。“都放吧。”说罢，鸡蛋的喷香中夹杂着小葱香菜芝麻味，融化在市井喧嚣中，恣意地跳跃在我鼻尖。
不同的时间与季节，老板娘却有着不变的如火热情，我的目光不经意间停在了那双被烫的发红的手，仔细看，指尖还冒着几个水泡。
“沙拉酱还是番茄酱？”老板娘爽朗的声音又把我的思绪拽回锅中的煎饼上。“辣不要，放番茄酱。”我忙不迭地答话。
“趁热吃！”老板娘的脸上漾着笑，递给我煎饼。咬下一口煎饼，我惊喜地看着小小的饼中包裹着五彩缤纷的灿烂，犹如把春天卷进了里面。老板娘用心对待每一份煎饼，以真诚来迎接每一位憧憬美食的顾客。一抹微笑遮盖了多少生活的艰辛，这美味像火一样，点燃了生活的希望，在我心间，化为无数次感动……
终于煎饼店有个空闲时段，难得静下来，她在电话里絮絮叨叨：刚开始租房的时刻，生活太难了。38°的高温天气，房间里没有空调，那时候的梦想就是有空调的房间。这个春天，终于可以把两个孩子和老人接过来了。在这个城市有了属于自己的房子，即将展开明媚的春天生活……
她压着生活的重担，顶出了一个春天。读懂了人间有味是清欢，还向往着光明与希望。无数平凡的人，他们挺着脊梁，顶住生活的压力，一点一滴地积蓄着能量，随时准备一跃而上，共赴春天的盛会。无论“生活怎样以痛吻我，我却报之以歌！”
人生不止眼前的苟且艰辛，度过人生中的寒冬，亦有用吃苦耐劳和勇敢坚持顶出的一个春天！
