导读：今天我和妈妈一起包了馄饨吃,结果还剩下了一点肉末。想起来平时我爱吃的洋葱炒肉，我就建议妈妈说：“妈妈，我用这点肉末炒洋葱吃吧！”“当然好了！不过，你要自己动手呦...

今天我和妈妈一起包了馄饨吃,结果还剩下了一点肉末。想起来平时我爱吃的洋葱炒肉，我就建议妈妈说：“妈妈，我用这点肉末炒洋葱吃吧！”“当然好了！不过，你要自己动手呦！”

于是，我准备好了一个洋葱，就点火开始实践了。

妈妈帮我点上火，锅热了，我先把油倒入锅内。等油烧热后，我小心地把肉末倒入锅内，生怕有油溅出烫着我。然后，我不停地翻炒着锅内的肉末，等到肉变色后，加入一点酱油。然后把洋葱倒入锅内翻炒。妈妈提醒我说，翻炒的时候要注意让菜受热均匀，否则的话，有的菜熟了，有的菜却还生着呢！于是我就按照妈妈说的，不停地翻炒着。等到锅里的洋葱全部变色变软后，就关掉火准备装盘啦！

看着盘里香喷喷的菜，活动着略微发酸的手腕，心里还是美滋滋的。