每年的金秋时节,菊花盛开。那五彩缤纷的颜色,妩媚动人的姿态,沁入肺腑的清香,为秋天增加了一道亮丽的风景线。
菊花原产地为中国。根据经典记载,中国栽培菊花已有3000多年的历史。最初是以食用和药用为目的。传说,菊花酿成的酒,被称为“长寿酒”,一直被人们当作“轻身延年”的滋补药品,相互馈赠。随着培养技术的不断提高,品种的大量增加,菊花逐渐从药用而转为园林观赏,并且成为名贵的观赏花卉。中国的菊花传入欧洲,约在明末清初开始。1688年,荷兰商人从中国引种菊花到欧洲栽培。18世纪中叶,传到法国。19世纪中叶,传到英国。不久,又传至北美。从此,中国的这一名花——菊花,遍植于世界各地。
菊花,为多年生宿根草本植物,归类菊科、菊属。菊花为短日照植物,喜欢阳光,忌讳荫蔽,耐旱怕涝,耐寒喜凉,最适生长温度为20℃左右。在中国,菊花遍布全国各城镇与农村,尤以北京、上海、南京、杭州、青岛、武汉、长沙、成都、西安、广州等地为盛。据不完全统计,菊花大约有7000多个品种。按栽培形式,分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、案头菊、盆景菊等;按花瓣外观形态,分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等。最常见的有10种之多,包括白菊、墨菊、紫菊、夏菊、秋菊、寒菊等,虽然颜色、形态、生长习性各有不同,但均有很高的观赏价值。
菊花,素以绚丽多姿而驰名。菊花的茎,高约 60至150厘米。有分枝或不分枝之别,枝上披有柔毛。菊花的叶,互生在茎的两侧,长约 5到15厘米,有卵形或披针形之分,叶柄很短,叶边有锯齿,基部是楔形。菊花的花瓣儿,直径 2.5至20厘米,单生或数个集生于茎枝的顶端,大小不一,有单瓣、平瓣、匙瓣等多种类型。菊花的颜色,有单色和复色之分。单色,是指一花一色,有黄、白、紫、红、粉、绿、墨等。复色,是指一花有两种以上的颜色,有的红黄各有一半,有的背面为黄色、腹面为红色,有的以一色为底、上有其他颜色斑纹,有的心花为一色,边花为另一色。如此种种,菊花的色彩繁多,不一一而说。
菊花,不仅是中国十大名花之一,还被誉为“花中四君子”之一。自古以来,菊花尤为君子所爱。东晋陶渊明爱菊:“采菊东篱下,悠然见南山”;盛唐孟浩然赏菊:“待到重阳日,还来就菊花”;中唐元稹颂菊:“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”;南宋杨万里咏菊:“菊花白择风霜国,不是春光外菊花。”众多千古名句,至今脍炙人口。
中国人崇尚菊花。从古至今,都有重阳节赏菊、饮菊花酒的习俗,菊花被赋予了吉祥、长寿的美好含义。菊花文化底蕴深厚、源远流长。我国首都北京,以及太原、德州、芜湖、中山、湘潭、开封、南通、彰化等很多城市的市花,都是菊花。