导读：中国之大，总有你意想不到的美。我们常以为美的风景名胜、文化古迹总是在其他地市，却没有留意身边的美。你听说过地坑院吗？地坑院又称“天井院”，当地人也称为“地阴坑”...

中国之大，总有你意想不到的美。我们常以为美的风景名胜、文化古迹总是在其他地市，却没有留意身边的美。

你听说过地坑院吗？地坑院又称“天井院”，当地人也称为“地阴坑”、“地窑”。是黄土高原地域独有的民居形式，距今已有1500—2000年的历史了。它也被称为中国北方的“地下四合院”。它的奇特之处在于“见树不见村，进村不见房，闻声不见人”村村皆如此，家家一模样。

进入地坑院，便见到原本的黄土地被挖出一块，构成了这座四四方方的小院子。院中土墙上开有门洞，再挖出一方天地，便是一个屋子。站在地坑院中仰望天空，原本无边的天空被割出一块方格，待在地平线之下，四面高墙中，守着一座院落。一主天空，让人心中安稳宁静。

走进门洞，还是四面土墙，却丝毫不让你觉得逼仄。屋子一侧摆有一张暧坑与灶相连。冬天时，任凭外面风大雪大，走到屋里，门一关，往坑上一躺，就是一种莫大的享受了。

眼看快到饭点了，院里一溜排开七口铁锅，开始做饭了。这七口铁锅便是这里的民俗，称为“过山灶”。它由一排炉灶串联而成，有七、八个灶眼，柴火只要在灶的一头点燃，热量便可以穿过灶膛送到每个灶台了。而离火源远近的不同，造成火力的大小差异，为七个灶台提供不同的条件，一次性便可以完成多种方式的烹饪了。中午的菜是三门峡最具特色的十碗席。有酥肉蕃茄锅、煮海带丝、腐乳肉、炖豆干、松仁玉米、炝炒包菜、糊卜等，各有各的特色。

陕州地坑院是我们黄土高原地区宝贵的文化遗产，不要说住在里面，单单是在里面逛上一圈，走上一遭，你就能感到那种扑面而来的，纯朴的气息，让你亲切感顿生，以上又增添一份厚重。如果你觉得生活太过纷扰浮躁。那么不妨来陕州地坑院领略一下吧。