我是个“小醋坛子”，别人常戏言我无醋不欢。吃龙岩粉面时，我必定要放多多的醋。然而，我对醋的看法却由一件事发生了改变。
有一次，家里的醋用完了，妈妈叫我去买。我为了省事，就没去比较远的大超市，而是到附近的小便利店买，可一问我钟爱的镇江香醋没货了，只好拿了瓶老陈醋回家。
回家后我迫不及待地打开醋封，本以为会和往常一样闻到那浓郁的醋香，不料，一股刺鼻的怪味扑面而来。我疑惑了，再看看生产日期和保质期，没过期呀！我用筷子蘸了蘸，啜了几口，发现味道怪怪的。于是我赶紧告诉老妈，我妈一看，一闻，就扔了，交待我重新买一瓶。
今年的“3.15”晚会过后，我在网上看到了“山西老陈醋造假”的贴，令人发指。据其说市场上95%的山西老陈醋均是勾兑醋。何为勾兑醋？勾兑醋分两种，一种是用冰醋酸勾兑的，一种是用工业冰醋酸和苯甲酸纳防腐添加剂勾兑成的。一般山西陈醋的制成需要发酵和沉淀。用了冰醋酸或醋精便可省去这道工序。而无良奸商为了牟取暴利，还使用工业冰醋酸，闻起来有异味，尝一尝还有股涩味，对人体的伤害是不言而喻。以国家现有水平，冰醋酸和工业冰醋酸都无法检测。更为坑爹的是，一些工厂为了省钱，让工人们用嘴吸醋完成包装，却认为很卫生。工厂的内部也如同垃圾场，一点也没有酿醋的样子。
我不知道全国有多少像我这样的醋坛子，因为山西老陈醋是很有名的牌子，所以上了当。不法奸商为了一己私利，将人们日常生活用品变成了为自己赚钱的工具。无视国家法律法规，拿百姓的身体开玩笑，试问你们的良心在哪？如此做法，亦叫诚信公民？简直是无法无天了。现实生活中食品安全问题是天天喊，天天还是有。当今医院人满为患，很多是吃出来的病。真叫人担忧。
有了“三鹿奶粉”后，买国产奶粉的人少了；有了假牛肉后，买牛肉的人更注意了；有了添加剂火锅底和“假羊肉”后，吃火锅的人少了……诚信是金，诚信是福。只有人人都讲诚信，一个国家才会有美好的未来和希望。
让陈醋成为“诚醋”吧！“诚醋”，你在哪里，我在呼唤你！
