导读:今天,妈妈说要包饺子吃。我一听说要吃饺子馋得是直流口水。妈妈笑着说:“小馋猫,想吃可以,那要一起包啊!”说干就干,妈妈调制了绿油油的菜馅和香喷喷的肉馅。我帮忙和...
今天,妈妈说要包饺子吃。我一听说要吃饺子馋得是直流口水。妈妈笑着说:“小馋猫,想吃可以,那要一起包啊!”
说干就干,妈妈调制了绿油油的菜馅和香喷喷的肉馅。我帮忙和面,照着妈妈说的方法:我先把面粉放入盆中再加些温水和成光滑的面团。平时看妈妈弄,觉得特别简单,可是我却是手忙脚乱的,一会水多了加些面,一会面又多了再加些水,妈妈看着我哈哈大笑!说我家多了只小花猫。
最后还是妈妈帮着我一起揉成了光滑而又白生生的大面团。接着把面团揉成长条,再把长条切成均匀的小块,然后用擀面杖擀成一片一片的小圆面片,饺子皮终于做好了。我一手捧着饺子皮,一手用勺子把馅料放在饺皮中间,然后用手指轻轻的将饺皮捏在一起,这样一个月牙饺子就包好了。我们还包了其他奇形怪状的饺子:有小老鼠的、有小海螺的、甚至还有小包子形状的呢!
今天,我吃着亲手制作的饺子,心里别提有多开心了!