导读：春节到了！湖南人认为春节时传统节日中最重要的一个节日，俗称过年，它从先年腊月二十四起到第二年正月十五闹元宵为止。湖南人过年，除夕一定要吃鸡、鱼、肉三样，而且得是...

春节到了！湖南人认为春节时传统节日中最重要的一个节日，俗称过年，它从先年腊月二十四起到第二年正月十五闹元宵为止。

湖南人过年，除夕一定要吃鸡、鱼、肉三样，而且得是大鱼大肉。鸡要整只清炖，要选择公鸡，炖好后鸡头立起来放，这象征五谷丰登；鱼蒸好后要在上面撒满红辣椒，而且三十晚的鱼不能吃完，要留到初一吃，这象征年年有余，辣椒代表的是红红火火。大年三十晚，人人都要守岁。

初一不到垃圾不扫地，非扫不可时，扫帚要往外扫。初一有的地方讲究“初一崽，出二郎，初三初四拜街坊。”远亲不如近邻嘛！而且湖南人特别重礼节，常以情谊待人。这几天，街坊邻居们纷纷走出家门，互祝：“过一个热闹年！”

初六取六六大顺之意，很多商家会在这一天开门，一些在外地工作的人也会在这一天离家外出工作，因为民间谚语：“三六九，往外走。”到了初七初八，湖南人讲究“七不去，八不归。”意思是，初七不外出，初八不回家。因为“八”取“发”意。

正月十五这天家家点烛于灶台，户户煮食元宵。一到晚上便热闹非凡，不论大人小孩都手持灯笼去赶庙会、唱大戏、耍狮舞龙......通常是喧闹通宵，故名闹元宵。

湖南的春节可真有趣！