【第1篇】
每逢过年,家家户户都张罗着排骨、狮子球。因为这是历代传统下来的。
春节前期,我和爷爷奶奶到乡下外婆家去做狮子球和排骨。 我们分了工: 爷爷先把猪肉分割搭配,哪些是做排骨,哪些事做狮子球的;奶奶把老姜去了皮,切成很小的一块块,然后打碎几十个鸡蛋,分别放在排骨和狮子球里;外婆在烧做狮子球理得糯米饭;我和小姑姑在灶头里烧了一个下午的火,火力时而旺,时而弱。一个上午都在做准备工作。
下午终于开锅拉!锅里倒了一瓶的菜油,爷爷把切好的排骨混着鸡蛋和面粉,放在油锅中“洗澡”,一批一批直到脸盆里的排骨全都“洗”了一遍,穿上了金灿灿的油衣,香喷喷的排骨就出炉啦! 我和姑姑连忙尝一口,又香又脆简直跟肯德基里的汉堡包夹心肉一样好吃。不到一小时,爷爷就把排骨解决了。接下是狮子球了,它既简单又复杂,简单的是:只要在油锅里“洗”一下就可以了。复杂的是:球里的配料多。主要有油、盐、味精、姜、葱、面粉、糯米、猪肉、料酒、鸡蛋等等。把这些料混在一起,揉成一个小球,再放入油锅中炸出像一个个狮子头,它们穿着新衣在油锅里你挤我碰的,像似争先恐后的要跳出油锅似地。第一个刚出锅,我又抢先咬在第一,又香又脆,那个叫美味,一下就吃了好几个呢。
看着满满一大盆的排骨和狮子球,心里突然有一种说不出的高兴, 原来它们是这样“成长”的。 你知道吗?
【第2篇】
新的一年来了,朋友们都换上了新衣服,脱下了旧衣服。在人们的一天天的盼望中,新年终于到了,人们顿时忙碌起来。卖烟花爆竹的小摊子出来做生意了;卖糖果点心出来做生意了;卖福字春联的也出来做生意了。大家纷纷上街购置年货,,大街小巷一片沸腾的景象。
这天晚上,时不时会有几户人家把烟花点燃,放上天去;有时还有几个调皮的小孩也来凑热闹,手里面拿着“甩炮”,往地上扔去,害得大地疼得毕毕剥剥地叫着。各家各户把灯打开,有的人家在看电视;有的人家在吃团圆饭;还有的人家在家里开家庭演唱会。
我和爸爸妈妈在一起说说笑话,讲讲故事,看看电视,我的心中顿时想起了一首诗:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日, 总把新桃换旧符。
在热闹的爆竹声中,送走了难忘的旧年;温暖的春风,给满面笑容的人们送来了新年。我们又长了一岁,家家户户敞开了门窗,让大年初一的空气吹进屋里。在这爆竹声中,大家一起欢乐的唱歌跳舞,迎接新年钟声的敲响。