【第1篇】
【美味的大闸蟹】
我出生在兴化,这里可是有着“鱼米之乡”的美誉,同样也是盛产大闸蟹的地方。国庆节到了,在这几天的假期里可真是让我大饱了口福。中秋节的这天,妈妈买了几只大闸蟹回来给我们吃,才准备煮呢我馋的口水都快流出来了,心想:哈,这下我的嘴有福了。
不一会集鲜、香、味于一身的大闸蟹就端上桌了,熟了的大闸蟹全身都是橘红色的,妈妈把它们盛在洁白的盘子里颜色更是鲜艳,它那橘红色的外壳里藏着金灿灿的蟹黄和雪白的蟹肉,还有两只大钳子和蟹脚都将成为我的盘中餐,它背上的“笑脸”好像的对这我笑的。
螃蟹有很多种做法,最简单的就是盐水煮。首先,在锅中倒入水,然后把清洗干净的螃蟹放进去要赶紧把锅盖盖紧,不然会爬出来的,等螃蟹都不动了再放调料,如盐、生姜、葱、料酒等,然后就大火煮10分钟再改小火焖5分钟,一盘色香味俱全的大闸蟹就做好了。
我要开始品尝它了,先掰下一只蟹脚把三节中最大的一节两头咬通了再一吸,一整块的蟹脚肉便滑入了我的嘴里。吃蟹钳时把一半掰下来再一咬,准能博个整的。蟹黄算是整个螃蟹里的珍品,也是最好吃嘴有营养的部分,如果吃一口的话,那真是“此味只因天上有,人间能的几回尝啊!”但我最喜欢的吃法是把蟹脚和蟹钳都剥好了放进醋碗里最后全部都塞进嘴里,那才叫一个爽呢。
听了我的描述你一定嘴馋心动了吧?心动不如行动,赶快来我的家乡尝尝吧!
【第2篇】
【美味的鸡翅】
鸡中翅,是我最爱的家常菜,特别是出自爸爸妙笔生花之手的鸡中翅,更是令我垂涎三尺。
鸡中翅可谓是人间*,长得更是貌美如花。爸爸煮菜,可注重颜值啦,每次都把菜装点得很精致,特别是鸡中翅。所以,它的看相很好,也是一门手艺。鸡中翅的装点很别致,煮完后,是鲜红的。摆在白色的盘子里,百城八卦的形式。中间摆一朵花,这一白一红相映衬,简直美若天仙,尤其好看。我给它取名为“小清新”。因为看见它,所有的忧愁都消失了,非常释然,有种“小清新”的感觉。
要说道这鸡中翅的做法嘛,也不是太难。先把锅小火预热,倒入油,然后放点老姜提香,在放入事先准备好的主料:鸡中翅。噼里啪啦的声音充斥在耳边,好像它们在唱歌。接着,在放入秘制卤酱,这一放可好,让白白嫩嫩的鸡中翅变成了非洲黑人,变成了一枚枚黑炭。
鸡中翅吃法也很讲究。我先吃外面一层皮,粘乎乎的让人唇齿留香。在尝尝里面的肉,咸而鲜,正正好好,鲜嫩多汁。如果想吃糖醋鸡中翅,可以再放点醋和糖,别提多美味了!查完了好吃与否之后,便可以毫无顾忌大快朵颐,便可以饱餐一顿。
虽然,我不经常在爸爸身边,但这种鸡中翅,吃过一次是不可以忘掉的,那是父爱的味道,倾注了爸爸对我的爱,怎么可以忘记!怎么,已经按捺不住想尝尝鸡中翅了吗?那就快行动起来吧!
【第3篇】
【可乐鸡翅】
说起可乐鸡翅那香味可真诱人,吃起来那叫一个美味。无论鸡翅你怎么做都能让人垂延三次吃上一盘也不觉得腻。
可乐鸡翅看相好味道佳,那就更吸引人了,汤汁粘稠,绿色的小葱撒在上面,下面再放几片生菜叶子,看上去就让人垂涎欲滴,让人忍不住想吃上几个。我在做可乐鸡翅时,照着妈妈平时做的样子,首先把洗净的鸡翅放入盘中,白白嫩嫩又水灵灵的感觉鸡翅,想想都是很吃的感觉,心里不觉一阵窃喜。倒上酱油,用手将鸡翅和酱油轻轻地揉匀后,向锅中倒油,再将鸡翅放入锅中,“刺啦刺啦”一声,吓得我赶紧后退一步。将鸡翅炸到金黄色时,马上给它翻了个身,我手忙脚乱地做着,险些把鸡翅烤焦。妈妈在一旁教我,听着妈妈的口令,现在倒入可乐,煮个十五到二十分钟开锅了,再栽点小葱,就这样可乐鸡翅做成了。虽然我做出来的样子不好看,但味道还是不错的,毕竟是我自己做的,自豪感油然而生。
我闻了一下,就一个字香,我迫不及待的拿起一双筷子夹了一只大鸡翅,我吃的时候我先舔了一下它甜稠的汤汁,再咬一口哇,这真是太好吃了,我的感觉简直比厨师做的还好吃,随后我便开始大口大口地吃起来真香、真好吃,越吃越想吃,让我回味无穷,这使我感觉到了自己动手烧出来的菜是多么香啊!
【第4篇】
美味的甑糕
我最喜欢的甜品就是美味的甑糕啦!你看那颗粒饱满,又圆又胖的大红豆,深红子黑带着红皮的枣子,还有那似珍珠一般的糯米,眼前的盘子里的勺子里的放进嘴里,甜甜的,滑滑的,软软的,这些真让人忍不住流口水呀!
虽然我妈妈也时不时的买给我吃,但我还是百吃不厌。这不,这一次我又完成了我吃甑糕的小愿望。
今天我像往常一样,起床、去上学,然后去练啦啦操,可是当我回到教室里时,却意外的闻到了一股美味的香气。
这是什么?我的脑袋好奇的凑了过去,那是我想了很久的美味的甑糕,哇,看得我就想流口水呀
我连忙去盛了满满的一盘子,吃一口,那熟悉的味道又一次在我面前展现一股甜丝丝的,软软的,又有一股说不出的诱人香气,让人再打一盘,可惜,刘老师说,甑糕不能多吃,不然会吃坏肚子,于是我努力克制住自己想吃甑糕的愿望。因为还有些人没吃到呢,比如说,厨师叔叔每天早上4点钟就为我们做早饭,而那时,我们还在睡大觉呢,可饭做好了,却只给我们吃,厨师叔叔只能查上几口,因此我想对厨师们说,你们辛苦啦。
【第5篇】
冰糖葫芦
下午放学后,我走在路上,听见了几声冰糖葫芦的叫卖声。
我循着声音向前走,看见了在那透亮的玻璃柜里的冰糖葫芦,有山楂的,有葡萄的,有桔子的,还有各种混合口味的,我很想要。
妈妈好像看出了我的心思,笑着对我说:“你想要吗?自己去选一串吧!”我高兴极了,连忙去选,可是各式各样的冰糖葫芦,到底选择哪个呢?过了好久,我终于决定选择那个葡萄夹心的。
这串冰糖葫芦是由山楂和葡萄组成的。五颗红色的山楂张开小嘴,每个嘴里都含着一颗翠绿的葡萄。他们整齐地排着队,当叔叔把他们串到签子上时,他们一定疼地哇哇大哭,可当叔叔给他们穿上冰糖外衣时,他们肯定又开心地笑了。
我拿着这串冰糖葫芦,忍不住就吃了一口,酸酸甜甜真好吃呀!