【第1篇】
【美味的兰州拉面】
“小朋友，你想吃什么？”正在发呆的我被一个声音惊醒了。
今天是星期日，妈妈带我去兰州拉面馆吃饭。站在小店门口，一看：小店的牌匾是绿色的背景，黑色的字体“兰州拉面”。一进门，就会看见一位爷爷、一位叔叔，一位奶奶，还有一位阿姨。他们似乎是*人，男生头上戴着个小帽子，女生头上带着头巾。他们分工明确，各自忙碌着：爷爷在煮面；叔叔在做拉面；阿姨在擦桌子，端面碗；奶奶在屋子里炒饭或者弄蛋汤之类的小菜。
我和妈妈进去的时候，里面已经有好多人了。不过还有一桌，我和妈妈连忙坐了下来，这个位置就像是专门为我和妈妈留的。我们点了两碗红烧牛肉面。那位叔叔看我们点了面，二话不说就开始做拉面了。
我想看看拉面究竟是怎样做成的，就走近去看看。只见那位叔叔拿出事先准备好的面团揉成长杆状；再在案板上滴几滴油和一些面粉，把面团在面粉上来回滚动。这样可以让做出来的面团更顺滑，更香，更有弹性和嚼劲。只听那位叔叔“啪”的一声将面团往桌上一甩，再将面团拉这个面团似乎长了几米。“啪”，拉长；“啪”，拉长；“啪”，拉长……经过反复几次这样的动作后，一个个小小的面团就奇迹般的“变身”为苗条而又细长的拉面了。然后叔叔就把拉面从窗口递给那位爷爷放入锅中煮。面条先是被沸水冲上了岸，这时候的拉面，就像巨浪拍打着堤岸，但又像一条条巨龙被抓进了锅中要逃跑似的，有趣极了。我一个人在那里傻笑，那位叔叔都被笑得不好意思了。只见爷爷把拉面省盛入碗中，阿姨接过来。阿姨浇上香气扑鼻的汤汁，放上香菜叶和小牛肉块儿。一碗香飘十里、令人垂涎三尺的拉面就大功告成了。看见拉面出锅了，刚才还在傻笑的我立马回过神来，跑到座位上去吃了拉面了。我回过头来一看，每一个顾客都在认真地品尝着美味，一个个都露出贪婪的样子。当然，我和妈妈也不例外。
我和妈妈把两碗拉面，连面带汤全都吃进了肚子里，真是美味极了！
【第2篇】
【美味的手抓饼】
刚走出校门，我就闻到一阵诱人的香味。
哇！好香！
我顺着香味找到了来源，原来是最近红遍我们学校的小吃摊呀。小吃摊的主人是一位女老板。今天，她身着红色衣服，腰间系了个围裙，扎着一个马尾辫，显得很干练。今天的生意一如既往的好。
摊位不大，食材却丰富，有各式烧烤，有手抓饼……不行，不行，再说口水都要流出来了。同学们纷纷挤到摊位前点着自己的食物，老板忙得不亦乐乎。
听，那些吃货与老板的对话：“老板 我要三串骨肉相连，要辣的。”“好咧，你等着。”老板熟练地烤着骨肉相连，看那出锅的肉，在阳光的照射下变得金光闪闪看来太阳也馋了。“老板，来两份手抓饼，一份番茄酱，一份沙拉酱。”老板收到指令后，拿出两个圆圆的饼，放到烤架上。在油的洗礼下，饼发出了“滋滋”地声音，好像在对顾客说：快来吃我呀。老板等一面煎好又翻过来煎另一面。“老板，来四份火腿肠和两份烤年糕。”“好。”老板先拿出四份火腿肠和两份年糕，放到油锅里炸，食物们仿佛是在泡澡，感到特别舒服。顾了这边，老板也不忘看手抓饼，他把饼反翻过来，并在旁边打上两个鸡蛋，等鸡蛋煮熟之后分别放在两个饼上，便快速夹上菜肉等食材，然后在上面涂上汁，包起来。手抓饼做好了，它发出了阵阵香味，诱惑我们吃了它，。弄完这边，又去烤烧烤。在无形之中，我们仿佛看见了重影，老板把烧烤夹出来，再在上面撒下粉末。香气入鼻。看到这情景，我再也忍不住了。“老板能给我三串骨肉相连吗“好，”老板爽快答应啦，不出一分钟，老板就做好，我交完钱之后，便迫不及待的吃起来，咬上一口肉，酥酥脆脆，嘴上满是烧烤味似乎是对被香味所吸引，行人从这条路上经过时，总会停下来品尝一下美味。
这种香味永远在我心中回荡，就像美丽的晚霞，一直在人眼前一样。
【第3篇】
【手抓饼】
每天放学，一走出校门，我就看到十米开外的一个小吃摊，从那儿散发出来的阵阵香味勾起了我的食欲，肚子又开始不争气地咕咕叫起来。跟着这股香味，我不知不觉就走到了摊位前。说是站到摊位前，其实我离小摊还有半米距离，前面围了三圈的人，大家在等待着摊主把美味的手抓饼递到自己的手上。
看着这等待的人群，我心想：看来这摊位的生意不错，口味一定也不差。我也等等看，买一个手抓饼尝尝。大约半个小时，女摊主温柔的声音在我的头顶响起：“小朋友，你要吃什么口味的手抓饼？我犹豫了一下，“要不，我给你配一个培根生菜的，怎么样？”阿姨亲切地说。我点了点头。我向来爱吃培根和生菜，这要是搭配着手抓饼，那还不叫一个绝。
只见阿姨拿出一张面饼，不停地灵活翻面，又敲了一个鸡蛋在铁板上，面饼和鸡蛋发出了欢乐的“滋滋”声。女摊主熟练地将面饼挑到鸡蛋上面，又用铲子按压，使面饼的滋味与鸡蛋重合。随即，她从泡沫箱里拿出培根煎熟，放在了摊熟的面饼上。我还不忘提醒加上生菜，阿姨笑着说：“不会忘，你放心。对了，你要番茄酱还是甜辣酱？”我说：“番茄酱吧。”“好的，小朋友，稍等。”她把番茄酱拿出来，挤在饼上。有了番茄酱的点缀，手抓饼显得更诱人了。最后阿姨用铲子把饼卷了起来，放进袋子里递给我。我付了钱，拿起手抓饼闻了闻，那味道真是绝了。我一口咬下去，培根的肥嫩、鸡蛋的鲜嫩、生菜的脆嫩都在我口中回味，让我仿佛到了天堂一般，实在太美味了！不一会儿就吃完了，其实我还想再吃一个。
这里的手抓饼实在太好吃了，那味道真让人赞叹不已呀！让人吃了一个还想吃好，小吃摊的生意这样火爆。
【第4篇】
【品谈秋蟹】
很喜欢一句写蟹的谚语：“秋风起，蟹脚痒。”秋季美食琳琅满目，但螃蟹仍是其中不可或缺的一项。品蟹，赏蟹，可谓是一种精神享受啊！
国人喜食蟹，历史悠久，苏东坡亦夸张地写过：“不吃螃蟹辜负腹”。而陆游的“蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明”更是形象。那么陶醉地剥壳食蟹，让人心生向往。
古人对蟹倾尽笔墨，我固然也是对它赞不绝口。几只蟹，几片姜，再蒸上几十分钟，美味会在锅中一点一点凝聚，释放出妙不可言的鲜香。在高温烹饪下，螃蟹们铁青的脸涨得通红，仿佛下一秒就会滴下来。牢固的壳上也早已“汗水”淋漓。看上去，它们蒸了一场痛快的“桑拿”。此时的蟹卧在锅中，个个油光满面，浑身上下散发着一副“我好英俊，快来吃我”的诱人模样，未免又要让人垂涎三尺。
蟹不仅味道令人无限着迷，外表也丝毫不差。橘红的蟹浮在雪白的盘子之上，旁边点缀嫩黄的姜片、碧绿的葱花，没有放任何调味料。呈现给食客的，是蟹的本真。乍一看，让人食指大动，恨不得立刻扑上去风卷残云一顿。那蟹壳上的纹理，多么像一张满是笑意的脸啊。此时的它全身橙红，就像天空中夕阳的颜色一般，令我一看就倍感温暖。哪怕是已沦为盘中餐，它也还是不愿收起那副霸道的模样，依旧张牙舞爪着。
如果说赏蟹是一种视觉上的享受，那么品蟹就是味蕾和精神的双重享受。金黄的蟹散发出的浓香和海鲜的鲜香不由分说地扑向你，让人感到大脑已被占据，只有这浓郁的蟹香弥漫。我左手掰蟹脚，右手举蟹黄，将偌大一只蟹开膛破肚，再折中掰开，露出橘红的蟹黄和金灿灿的蟹膏。轻咬一口，那无法言说的鲜美与厚重充盈着我的整个口腔，与那洁白如玉的蟹肉交织在一起，让人简直欲罢不能。难怪人们说它“鳌封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。果真是如此啊！
蟹的美味只有亲身体验了才会知道。在这金秋时节，尝上几只蟹，赏一片烂漫红枫。美食美景相伴，能充斥一整个秋天的回忆。
