【第1篇】
我爱的美食有好多，比如，披萨，奶酪汉堡，烤鸡翅，泡菜年糕......但我最爱的还是酸菜鱼，并且对它情有独钟。
酸菜鱼是一道好吃的菜，而且简单易学，家家会做，每当妈妈做时，我都会凑上去看。
首先，妈妈把鱼片切好，鱼头和鱼骨备用。再将锅烧热，放一些油进入锅中，然后将鱼片放入锅中煮10秒，再取出，把酸菜倒入锅中，并放上花椒，然后加入水，把鱼头和鱼骨放入，盖上锅盖，熬十五，汤里就饱含了所有的营养了。把锅子洗干净，再倒一点和油，把酸菜、浓汤、花椒都倒入，煮10分钟，出锅后再撒上一点花椒，那就大功告成了！
我凑上去看了看酸菜鱼，那洁白的鱼片若影若现，看上去就给人一种很麻辣很舒服的感觉，那酸菜就像一朵朵荷花，漂浮在池塘上，那红红的辣椒仿佛是为那荷花锦上添花，那辣油红的像夕阳照在池水中，让人迫不及待的想尝一尝。
我又凑上去闻一闻，哇！不仅“颜值”那么高，还散发着浓浓的香味，仿佛人间美味就是它。说了多，终于可以尝一下了，我拿起了筷子，放入口中，一个字鲜，两个字鲜嫩，在尝口酸菜，酸酸爽爽的，吃了三片，感到有些辣，但还是吃了很多。
酸菜鱼是我眼中的美味，我喜欢。你呢？
【第2篇】
人间精品——小馄饨
我最爱的美食是小馄饨。喜欢它，不是因为它是什么凤髓龙肝，而是因为它鲜美的口感与味蕾的奇妙碰撞，令我产生了身心舒畅的感觉。现在，让我们一起去品尝一番吧！
还没到馄饨店，远远地就嗅到那熟悉的勾人魂魄的香味，这不由得让垂涎欲滴的我更加迫不及待。怎奈店里等候的人太多， 我便在厨房饶有兴致地观看起馄饨的诞生过程。只见老板娘左手拿着一张薄如蝉翼的面皮儿，右手用筷子挑起一点嫩红的肉馅放在皮中心，然后翘起她的兰花指一捏，眨眼间一只娇小的馄饨就大功告成了。
五分钟后，一碗热气腾腾的小馄饨被端上桌来。一只只小馄饨像一个个胖娃娃一样，悠闲地在汤里晃来晃去。干净的馄饨汤上浮着一层金黄的油和翠绿的葱花，若隐若现的紫菜荡漾着，仿佛调皮的小精灵在碗里舞着，煞是好看。随后我倒入醋和辣椒油，晕染开来的醋更使这幅画卷增添了几分姿色，简直妙不可言。一股诱人的香味弥漫在空气中，清淡的味道中透着朴素的农家气息，使人食欲大增。我不禁夹起一个小馄饨，细细端详起来：重叠在一起的皮儿呈半透明状，薄薄的，像婴儿吹弹可破的肌肤，依稀见得那嫩红的馅被皮儿包裹着，让人胃口大开。我将它放进嘴里，顿时，咸咸的馅和清淡的皮儿融合在一起，鲜美的味道在味蕾上跳跃，一点一点地渗在舌尖、味蕾上，那软绵绵、滑溜溜的皮儿整个人都酥了。我舀了一勺汤送入口中，稍酸微辣的汤汁刺激了我的舌尖，麻麻的味蕾叫嚣着，浑身上下的每一个细胞都活跃起来，犹如吃了绝世佳肴。
一碗馄饨吃完了，那独特的味道却徘徊在口腔中，令人唇齿留香，回味无穷，那稍烫的汤汁更是在我心里烫开了一条路。回想起刚才的美味，心里全是满足！
面对这份人间精品，我只能这样赞叹：此物只应天上有，人间能得几回尝！
