导读:“滋滋滋”这是什么声音呢?一进厨房,哦,原来是爸爸正在做菜呢。只见爸爸“哗啦哗啦”打开水龙头,把五花肉洗的干干净净的,放在刀砧板上,“啪啪”一切,顿时,变成了一...
“滋滋滋”这是什么声音呢?一进厨房,哦,原来是爸爸正在做菜呢。
只见爸爸“哗啦哗啦”打开水龙头,把五花肉洗的干干净净的,放在刀砧板上,“啪啪”一切,顿时,变成了一个个小四方块,等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气的时候,“哗啦”倒一点油。爸爸用铲子“叮当叮当”铲了几下,油均匀地铺满了锅底,爸爸看到锅热了,便把切好的生姜放了进去,紧接着“扑通”一声,四方块的五花肉也被放了进去,肉在锅铲上上下翻滚,爸爸又随手倒了一点料酒,这是为了把腥味去掉的,过了一会儿,爸爸看煸炒的差不多的时候,就到进了老抽,又加了一点点白糖,五花肉被染得通红通红的,想是喝醉酒的大汉一样。爸爸又加了一些水,肉“咕嘟咕嘟”在锅里冒着泡,大约过了30分钟,汤汁快被肉吸干的时候,爸爸又撒了一些盐,红红的酱汁裹满了五花肉的时候,我早已被馋的口水直流,我用筷子夹了一块放在嘴里,轻轻的一咬,红红的汤汁从我的嘴里“滋滋”地漏了出来,差点烫伤我的嘴。
爸爸做的红烧肉真好吃,我希望他能给我做更多美味的菜。