每当看到父母早出晚归，每天辛勤地工作着，为了家人能幸福，为了我能快乐成长，爸爸妈妈花了不少心思，用心良苦。特别是妈妈，每天下班回家，不辞辛苦地做出热腾腾的饭菜，当我们回到家，闻到香喷喷的饭菜，烦恼立刻烟消云散，沉浸在家的温馨中。
有一天，妈妈回到家，突然感到身体有些不适，还硬撑着要给我和爸爸做饭。想到妈妈平日家里家外那么辛苦，有病了就应该好好休息，于是自告奋勇地对妈妈说：“妈妈你放心歇着吧，以前你也教过我做饭，今天的饭菜有我来做。”说干就干，我做起了我的拿手菜，菊花豆腐—顾名思义，就是豆腐做的菊花，再把我的独家秘制美味酱料放进去就完成了。说到这酱料，可是我家“大厨”外婆教给我的大绝活。我相信妈妈一定会喜欢的。我信心满满的，烧了一小勺水，等水开了以后，放入少许的麻油，醋、酱油，还有少许的调料，再盖上锅烧一会儿，不一会儿，一阵阵香气扑鼻而来，我打开锅，放入白亮亮的芡汁，使劲搅拌，只见稠粘的汁水不断翻起小泡泡，熄火，再放入事先准备好的葱末，香浓的汁水在锅里不停地翻腾，好像一朵朵绽放的烟花，令人食欲大开。先尝尝，嗯，味道不错。我唱着小曲把汁盛起来，放到一边冷却备用。接下来，就是切豆腐，一块块晶莹剔透的豆腐，像坐了滑板似的“扑通扑通”跳到了我事先准备的冰水中，在水中*地漂浮着，是在仰泳吗？想到这儿，我不由得“扑哧”一声笑了，我从冷水中拿出一快豆腐，让它舒服躺在案板上，横着切刀不要切到头，竖着切刀，小心切错手，在我的精雕细雕下，一朵朵洁白晶莹的菊花在水中盛开，仿佛是一位美丽的水仙子，在向我们招手，呀！一瓣两瓣三瓣，四瓣------哇，足足有九瓣呀，在水中的菊花，犹如出水芙蓉，美不胜收，又宛如一个调皮的小娃娃，绽开天真无邪的笑脸，十分可爱，我赶紧把香喷喷的汁淋到豆腐中，端给妈妈品尝，妈妈高兴地看着我，慈爱地摸着我的头，“宁宁，你又长大了。不管你做得好不好，多是送给妈妈最珍贵的礼物”。看到妈妈特别喜欢吃我做的东西，我心里像灌了蜜一样甜。
这道菜又被我叫作爱的结晶，希望我们全家天天开开心心！妈妈，我会以自己的实际行动来报答这份宝贵的亲情。
