【第1篇】
春节到了，家家户户喜气洋洋！我们家也随着春节的来临，准备要包一次饺子。于是我们打算去外婆家一起包饺子。
下午我们来到外婆家，先戴上袖套，再把手洗干净，准备开始包饺子。果然包饺子没有我想像的那么简单，其实很难。奶奶曾经告诉过我包饺子的步骤很简 单，需要先拿一张面皮，再用筷子夹点馅放进去，然后用水在皮的四周沾一下，最后对边包起来，使它成为一个元宝形状，并且边上捏点皱褶一样的东西，一个饺子 就完成了。
首先，我开始放馅，一不小心，我一筷子就夹了一大坨，便开始沾水，可惜因为馅太大而无法继续合拢，只好把这个失败的作品交给了妈妈，我可真伤心啊！第一份“作品”就成这样了，看来只好继续努力了！
虽然我第一次失败了，但第二次下定决心，我这次夹了小一点的馅，照原来的方法又做了一次，可悲剧的是在捏皱的时候皮又松了，结果我一用力皮破了，我心情十分低落！
我又试了第三次，我小心翼翼地包着饺子，放馅也刚刚好，沾水也均匀了，对称捏地时候也不马虎，仔仔细细检查每一个口子都合好了没有，然后再捏出那种皱褶，终于做出了一个“真正”的饺子。后面我又做了几个大饺子。虽然步骤很简单，但还是让我整整忙了一个下午。
包饺子可真是一件快乐的事！
【第2篇】
星期六的下午，我和妈妈一起包饺子，妈妈先准备好了香菜、韭菜和肉等，洗好，切好，拌好馅料，开始包啦！
只见妈妈往饺皮中心放上一些馅料，几下一捏，一个“大肚子将军”便奇迹般的立在桌上，我一看就手痒痒，想赶快来试一试，我首先跟着妈妈的示范，拿了一张饺皮放在手心，用筷子夹了一些适量的馅料，在饺皮边沿抹了点水，先把中心对折，再顺着中心往两边捏花边，正当我得意一个饺子要包好的时候，结果馅从右边冒出来了，我赶紧用筷子往里面捣了捣，好不容易才包住。放在桌上怎么也站不起来，跟妈妈的饺子一比差远了，不过我不气馁，学着妈妈的样子，重新认真地包起来。终于我也能包出个“大肚子将军”。
今晚，我吃着亲手包的饺子，可香啦！
【第3篇】
昨天，妈妈带我和哥哥一起包饺子。
只见妈妈从冰箱里拿出很多饺子皮和一大盘饺子馅。妈妈说饺子馅是肉，香菇和芹菜，我和哥哥可高兴了，因为这是我们最爱的饺子馅。妈妈又端来一碗水放在旁边。包饺子正式开始了，妈妈先拿一片饺子皮，用小勺子把馅放在饺子皮中间，然后用手指蘸水抹饺子皮一圈，再把饺子皮往一起捏紧，一个漂亮的饺子就包好了。于是我和哥哥也学妈妈的样子包起来，可是我们两包的饺子一会儿馅多，一会儿馅少，外形一点儿也不好看。不久，我和哥哥就没耐心了。妈妈说：”只要认真地去做一件事，总会越做越好的。”听了妈妈的话，我们继续努力，果然也包出了漂亮的饺子。
晚上，我们觉得饺子特别好吃，因为那是我们自己动手包的，吃着别有一番滋味！
【第4篇】
“包饺子喽！”我说完，蹦蹦跳跳的跑到椅子边坐下。“要说包饺子，我可在行啦！”我一边吹牛一边兴致勃勃地包了起来。但是，我包的饺子，不是张着“嘴巴”怎么也合不拢，就是软塌塌的，让它站起来简直比登天还难！或是包了个“瘦子”只有皮没有馅。
后来，妈妈看我包成这样，就让我干了个简单得不能再简单得活——填陷。起初，我使劲的填呀填，弄得妈妈每个饺子都得破个洞，只好再裹一层皮。妈妈说：“子涵，你看，你只要放一勺陷就行了。”我按照妈妈的话来做，果然好多了，而且越来越快，都能3秒填好一个陷了！
中间妈妈出去拿快递，我以“神速”填了满满一桌子的饺子馅！妈妈后来一看，说：“啊，我得了密集恐惧症了！”我呢，则在一旁捧腹大笑。
晚饭时，爸爸端来一大锅煎饺，我迫不及待地夹了一个，三下五除二就吞了下去：“嗯，自己包的饺子真好吃呀！”
【第5篇】
今天是星期天，妈妈说要包饺子，我早就想大显身手一回了，只是苦于一直没有机会，就对妈妈说：“妈妈今天您休息，包饺子的任务就交给我吧！”
说干就干，我先准备包饺子的材料：面、韭菜、鸡蛋、海米、油和调料。准备齐全后我把面倒入面盆，加入了温水，开始和面，面和好了以后用盖盖上醒一会儿。接下来我再准备馅，先把鸡蛋炒好切碎，再把海米泡好切碎，最后切韭菜，一起放入盆中，再加入盐、味精、花椒面和油，搅拌均匀，这样馅就做好了。
我开始包饺子。我先把面揉成面团，再搓成擀面杖粗细的条，然后揪成一个一个的剂子，把它们揉圆，再撖成皮，就可以放馅包饺子了。包了一半的时候我开始做水，等包完了水也开了，我把这些可爱的饺子一个一个的下到锅里，再用勺子轻轻的搅动，大约过了十分钟饺子就熟了。
我把饺子盛到盘子里端到妈妈面前，妈妈尝了一个说：“太好吃了！”看着妈妈脸上的笑容，我开心的笑了。
