下面是出国留学网作文栏目为你带来的《2015年六年级寒假日记》，希望你看完以后觉得有好处。
【小学六年级寒假日记一】
放寒假了好开心，更开心的是期末成绩出来了，我取得了班级第一的好名次。爸爸妈妈为奖励我，决定包饺子给我吃!早上妈妈买了一些青草、饺子皮和肉。我高兴极了，不仅可以自己包饺子，还能吃，真是太棒了!我最喜欢包饺子了!
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
【小学六年级寒假日记二】
今天是大年夜，你看，家家户户都在欢快地忙碌着，准备着一顿丰富的年夜饭。家里热闹的气氛和锅碗“叮叮咚咚”的声音使我很开心。这时爷爷奶奶也开始准备年夜饭了。我啥都帮不上，只好打打下手，一会儿帮着尝菜，一会儿去给外婆送馄饨，一会儿又帮爷爷拿盘子……你看我算不算一个称职的小帮手!
晚上，我和爸爸妈妈、爷爷奶奶团聚在一起，吃了一顿温馨热闹的年夜饭，年夜饭上，鹅肝、芹菜、糖醋排骨、鸡肉、鸭肉样样都有，其中我最爱吃的是春卷，炸好的春卷蘸上番茄酱又香又脆，还微微带一些甜味。这时，爆竹、烟花声开始响起，我兴奋地跑到阳台上，只见五颜六色、千姿百态的焰火把黑夜照得如同白昼。天空中，群星闪烁，像数不清的眼睛眨巴着。此时此刻，我迫不及待地拉着爷爷，点火燃一株“彩明珠”，一会儿窜出了一颗绿球，一会儿又窜出了一颗红珠。接着，我又放了一个“小旋花”，它先尖叫了一声，然后快速转动，不停地变色，时而是黄色，时而是蓝色……东坡语文
大年夜的天空是热闹非凡的，是五彩缤纷的。正因有了这些焰火，七彩的天空显得更加具有魅力。
我们将告别旧岁，迎来新年钟声的敲响。
【小学六年级寒假日记三】
老家过春节喜欢挂春联，因此春联很热销，尤其是手写的。书法很好的爷爷一到这个时候就忙开了，写了不少春联，并不时有人送来一沓沓的红纸，要爷爷写春联或婚联。
爷爷的书法在老家这里很有口碑。春节来了，就陆续有人托他写春联了。亲戚呢，就免费写几幅送去，以表人情;其他人呢，一般都要给钱，不过也没有定价。爸爸告诉我，有个生意老板很赏识爷爷的书法和对联，每年都要请爷爷写，今年照样还是请爷爷写的对联，开始给了两千多，后来似乎觉得不太妥，可能因为爷爷写得实在太好了，那户人家又加了一千。那个人的父亲也是个喜欢写对联的，是诗词协会的什么人，爷爷的对联都值得专业人士花钱购买，看来爷爷还是真有几下子。写个对联就赚三千多，发啦!
我想：“爷爷太好赚啦!写几次就抵我爸爸辛苦一个月的工资，真好!”
这钱的确很好赚。我曾看过爷爷写春联，写字的时候，并不用花很大劲，一支毛笔蘸点墨汁，在红纸上横竖撇捺潇洒挥毫，或龙飞凤舞，或亭亭玉立。不过前几天我看到爷爷给人写婚联时，遇到了一个很伤人脑筋的问题——纸不上墨。
纸不上墨的意思就是纸不吸墨，一般来说是纸张太差。那次人家结婚请爷爷写的对联，是贴在门上的，纸张自然没有那么讲究了，毛笔在上面游走，纸就像玻璃一样只在上面留上几点墨汁，没有墨迹。爷爷尝试补墨——在上面补上几笔，但收效甚微，而且影响质量。怎么办呢?爷爷拿来一撮洗衣粉，溶在墨汁里，搅拌搅拌继续写。爷爷说，这能让墨水更好的渗透到纸里去。说着，写了第一个字。可这墨水也渗透的太好了——字因为墨水的过分渗透，都花掉了。哎!这字废了。爷爷说可能是洗衣粉放得太多了，又倒了一些墨汁进去。可是洗衣粉又似乎太少了，字又写不出来了。
爷爷换了办法，把蘸了墨水的毛笔在肥皂上沾了沾，再写，可效果似乎也不大好，这可怎么办才好呢!爷爷不禁骂了起来：“这破纸!便宜没好货!”(爷爷的脾气有时不太好)奶奶出了主意：“是纸带油性?用毛巾擦擦。”说罢拿来毛巾对纸使劲擦了又擦，爷爷才半信半疑地开始挥毫。嘿嘿，这次可把问题根治啦!爷爷写得特别痛快，一点问题没有!
很快，好多幅上好的对联“出炉”了，整整齐齐放在房子里，等晾干后就会变成白花花的银两了。
【小学六年级寒假日记四】
人生是一幅多姿多彩的水墨画，而幸福则是那五彩缤纷的颜色，它蓝得深远、沉静，它绿得青葱、活泼，它黄得明朗、欢快，它白得纯洁、素雅。
迎着早晨的第一缕清风，静静的躺在嫩绿的草坪上，空气中凝结着淡淡的泥土的清香，伴随着鸟儿的鸣叫声，春的气息以悄然无息的来临，我睁开疲惫睡眼，仰望着天空，天空是如此的湛蓝，四周的一切是那么的宁静，那么的和谐，这时的我才明白，幸福是蓝色的，它蓝得深远、沉静。
夏蝉的一声声“知了”“知了”，打破了这夏日午夜的宁静，我放下手中忙碌的笔，向窗外望去，远处的一棵大榕树下，在夏日炎阳的强烈照耀下，依旧挺拔，依旧青葱，展示着勃勃生机，树下的一群天真的孩子在嬉戏，脸上露出了无邪的笑容，似乎这种笑容可以打败太阳，这时的我才了解，幸福还是绿色的，它绿得青葱、活泼。
我独自走在落满秋叶的林道上，伸手接住一片片飘落的树叶，记下这一刻心中最真的感受，夹在书本里，这时一个丰收的季节，空气中弥漫着丰收的喜悦气息，田野中黄澄澄的稻谷，被秋风一吹，仿佛一排排金黄的海浪，不断向我们袭击而来，果园中金黄的香蕉似乎也在向我们招手，处处都是忙碌的景象，农民伯伯脸上都露出了幸福的笑容，这时的我才懂得，幸福也是黄色的，它黄得明朗、欢快。
腊梅飘香的季节，寒风阵阵的刮着大地，一朵朵洁白的雪花从天而降，好似一位位身穿白色礼服的仙女，带着幸福降临人间，刹那间，天地浑然一色的雪白，孩子们在雪地里打雪仗、堆雪人，那笑声打破了这个白色的宁静世界，一切都是那么的美好，原来幸福不仅是蓝色、绿色和白色的，它还是白色的，白得纯洁素雅。
朋友，你还在寻找幸福吗?其实人间处处有幸福，只不过是缺少发现幸福的眼睛，只要你用心去感受，去体会，去探索，你就会发现，幸福是五彩缤纷的，它比彩虹更鲜艳，比太阳更耀眼，比时间更永恒!
【小学六年级寒假日记五】
寒假，令我感到难忘最难忘的就是和爸爸爷爷一起堆雪人了。
起初，爸爸拿了个铲子，我还以为他要把雪铲掉呢，其实，爸爸是要堆雪人呢!我兴奋不已，急忙也上前去帮爸爸，当他的助手。爸爸要滚个中形的雪球，我犯啥了，雪球咋滚呀?这可是我第一次堆雪人呐，我只好请教爸爸了。爸爸说：“你先做个小的球，然后再慢慢的向前滚去。动画片里不是一直有那种雪球，慢慢越滚越大的嘛，你就照做!”我点点头。果然，球从小到大在大起来，好大呀!
我把滚好的球抱到“雪堆”旁边，爸爸正在把一块块雪组成堆，也是好大呀!在一旁观看的爷爷见此好玩的情景，也加入了我们的行列中。
不一会儿，我的手被冻的冰冷，但我还是坚持住，想想呆会儿等把雪人堆好了，手就会暖和了，我就也不觉得冷了。
真是功夫不负有心人啊，经过我们仨的同心协力，终于把身子给完美了，接下来，还剩头了，我和爸爸把我刚滚的球抱起来，正想按上，但滚的雪球里头是空的，又全碎了，出于无奈，爷爷就说做一个吧。爸爸又徒手用雪做了个球，这下可是滚圆的头啊!按上了头，该装眼睛和鼻子了，奶奶找来两颗橄榄，说是当眼睛用，妈妈拿来了个红萝卜，当鼻子用，我又说：雪人该有张嘴和帽子!
哈!一个长鼻子先生正用笑脸和我打招呼哩!后来，我还和雪人合影了呵!我是不会忘记你的，长鼻子先生，虽然你走了……
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