成语名称：春意盎然 chūn yì àng rán
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[成语解释] 意：意味；盎然：洋溢；深厚。春天的意味正浓。
[正音] 盎；不能读作“yīnɡ”或“àn”。
[辨形] 意；不能写作“义”。
[近义] 春色满园
[反义] 春寒料峭 春意阑珊
[用法] 用来描写春天。一般作谓语、定语、状语。
[结构] 主谓式。
[例句] 北国的春天仍然冰雪覆盖；南方却已～了。
百科解释如下：
英汉词典解释
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成语解释[回目录]
发音：chūn yì àng rán
春意盎然
春意盎然
释义：意：意味；盎然：洋溢，深厚。春天的意味正浓。出处：刘白羽《第二个太阳》三章：“四月的北方还残冬未尽，四月的南方已春意盎然。”
用法：主谓式；作谓语、定语、状语；用于描写春天
词性：中性成语
示例：三月的北京，春意盎然。
近义词：春风得意、春色满园
反义词：春寒料峭、春意阑珊
菜肴制作[回目录]
春意盎然的制作材料：
主料：冬笋300克,荠菜100克
辅料：胡萝卜20克,
调料：盐4克,味精2克,淀粉(玉米)3克,花生油20克
春意盎然的做法：
1. 冬笋去皮洗净煮熟后切成劈柴状；
2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
3. 荠菜择洗干净，用开水氽一下，捞出放进冷水里冲凉后，挤出水分，切成粗末；
4. 胡萝卜洗净煮熟切成末待用；
5. 坐锅，放油烧热，投入冬笋块略炒，加入鸡汤、粗盐、味精，烧开后放入荠菜、水淀粉勾稀芡；
6. 开锅后放进胡萝卜未，即可装盘。
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