导读：周末，我跟妈妈说我们做饼干吧，妈妈说没有低筋粉，一般的面粉做不了。我们特意到超市买了低筋粉。晚上，我们一起准备材料，我拿饼干模具、保鲜膜、擀面杖，妈妈拿黄油、电...

周末，我跟妈妈说我们做饼干吧，妈妈说没有低筋粉，一般的面粉做不了。我们特意到超市买了低筋粉。

晚上，我们一起准备材料，我拿饼干模具、保鲜膜、擀面杖，妈妈拿黄油、电子秤、砧板等。开始做饼干了，妈妈把黄油放进碗里，爸爸把它放上炉灶加热，我看着黄油慢慢变液体了。又加入蛋黄，我和妈妈一起搅拌，又放入糖，继续搅拌，然后放入低筋粉，搅拌均匀，这一步可费力了。妈妈揉好面团后，爸爸有擀面杖擀成一薄层，我用模具压成一个个小饼干。在大家的共同努力下饼干很快就完成了。最后一步，爸爸把它放进烤箱烤了，很快一阵阵香味就飘了出来。饼干烤好了，尝一块，好香啊！