导读：冬天来了，又到了吃糖葫芦的时候了。红彤彤的糖葫芦看起来就像一串串晶莹的玛瑙，真馋人啊！爸爸给我买了一串，吃到嘴里又酸又甜。我心想：“我们家怎么做不出这么好吃的糖...

冬天来了，又到了吃糖葫芦的时候了。红彤彤的糖葫芦看起来就像一串串晶莹的玛瑙，真馋人啊！

爸爸给我买了一串，吃到嘴里又酸又甜。我心想：“我们家怎么做不出这么好吃的糖葫芦呢？”

晚上，打开电视，里面正在放如何做老北京糖葫芦的节目。我津津有味地看起来。

老师开讲了：第一步是如何把山楂核取出来。先用小刀把山楂的顶部刁一个小洞，然后在山楂的中部横割一刀，就看到山楂核了，用小刀轻轻一挑就出来了。第二步，将山楂按从小到大的顺序串起来，然后开始熬糖水，糖和水的比例是三比一。哦，原来糖和水之间还有比例呀！看来做什么都要有一定的方法哦！等到糖水冒泡了，就可以关火了！第三步，把串好的糖葫芦在糖水里转三圈，放在撒了水的菜板上，香甜可口的糖葫芦就做好了！

我央求妈妈到超市买来了山楂，迫不及待地想一试身手！

按照老师的做法，我先取山楂核，哎呀，山楂是脆的，我用力过猛，在挑核时把山楂弄成两半了！到第三个的时候，才完整地把核取出来了！忙乎了十多分钟，我才弄好了十个取了核的山楂！接着，我开始熬糖水，我放了十二瓢糖、四瓢水，不一会儿就咕噜咕噜地冒泡了，金黄色糖水的香甜味散发到空气中，真诱人啊！我用牙签串起山楂放到糖水里，好像糖水少了点吔！我连忙用筷子夹着山楂在糖水里打滚后放到菜板上冷却！不一会儿，我开始品尝战利品了！虽然没有外面卖的好看，但吃到嘴里还是甜丝丝的，因为我收获了知识！