导读：孟局一长带我们几个“行政”到特一色一土菜馆去“填肚子”！孟局一长点了六菜一汤――砂锅牛肉，粉蒸猪蹄，红烧王八，清蒸鳜鱼，手撕包菜，油煎米豆腐和野生茶菌子汤。很快...

孟局一长带我们几个“行政”到特一色一土菜馆去“填肚子”！

孟局一长点了六菜一汤――砂锅牛肉，粉蒸猪蹄，红烧王八，清蒸鳜鱼，手撕包菜，油煎米豆腐和野生茶菌子汤。

很快，菜肴依次上来，我们一边咂着酒一边品着菜，油煎米豆腐迟迟没有上来，却上来一道说不出名的菜来，这菜用一个大碗盛着，一片一片的，像煎透了的肥肉，焦黄透亮……

孟局一长说，这是一道上错了的菜，大家吃吧，吃剩一半就叫服务员端回去，这么好的一道菜，少说也得五六十元吧，但我们是不会付钱的，吃吧吃吧，不吃白不吃！

我们随着孟局一长每人夹了一块塞一进嘴里，哇噻――味道好极了！就像杭州名菜“东坡肉”一样，又香又嫩，油而不腻！

须臾间，一大碗就吃了一多半，大家还要将筷子伸进碗里的时候，孟局一长叫一声“停”，然后，孟局一长扭头喊了一声，服务员，叫你们领班来！

一会儿，领班毕恭毕敬站在孟局一长身旁。

孟局一长咳嗽了一声，然后批评那个领班――不是我批评你嘛，你这酒店的服务也太不规范了，首先是你们的服务小一姐没有报菜名，这还不说，你们的服务小一姐居然上错了一道菜，这也太粗心大意了嘛！按照规矩，上错了的菜，我们是不会买单的……

领班连声道歉，对不起！这个服务小一姐是新来的，她没有按规矩报菜名，我们会批评她！另外，为了表达我们的歉意，上错了的那一道菜，我们不收先生的钱，就送给先生品尝了。

领班拿过了菜单，说，请问先生，是哪一道菜上错了？

孟局一长用筷子指着那道说不出名字的菜。

领班将菜单看过后，微笑着对孟局一长说，对不起先生，这道菜没有上错，这是您自己点的一道菜――油煎米豆腐，这是我们酒店最拿手的一道特一色一菜哦！