要说我们家里谁的厨艺烂到了地上,就不得不提我和妈妈了。我们做的成品,在“色香味”的道路上渐行渐远,不知不觉跑偏了。
一碗粥带来的恐惧
可能因为妈妈是医生的缘故,她格外追求营养,对美食却置若罔闻。所以,现在这碗所谓的“八宝粥”出现在我面前。
我拿起勺子,搅了搅这碗粥,顿时,一股“雾”飘了出来。吓得我赶紧往后躲了躲。看着这无法用语言形容的颜色,我挑了挑眉头;姐姐向后看了看,仿佛随时准备倒掉这“爱心早餐”;弟弟则用充满抗拒的眼神看着这碗粥,向我发射“求救信号”。我们三个你看看我,我看看你,同时把这碗粥往前推了一推。妈妈用她那充满着不可抗拒的眼神看着我们:“这碗粥里面我可是加了各种‘宝’,另外还有你们妈妈我大早上起来给你们做饭的爱,你们怎么好像还嫌弃呢?”
我不得不维护自己的“少儿权益”了,看看妈妈威严的眼神,吐出几个字来:“妈妈,这粥,光看着就难以下口呀。”姐姐跟着我:“看它的颜色,说是深粉,不像,说是紫色,也有点不对头,还有点棕色的样子,离‘八宝粥’差的不是一点两点了呀。”见妈妈不吭声,我又接上话头:“妈妈,这粥(我凑上去闻了闻),无论是热的还是凉的,闻起来都一言难尽呀。”“还有还有,它的味道,”弟弟不知道什么时候出现了,急着汇报他的品尝“感受”,妈妈立马阻止了,把我们的粥端走了。
或许被我们的这一系列步骤给吓怕了,也可能是因为对自己厨艺的不太自信,妈妈看着这几碗粥,默默地倒掉了它们。可这碗粥对我们“幼小心灵的巨大冲击”无法改变,这样一个美好的早晨就被破坏掉了。这件事情也不了了之了。
“混沌”的馄饨
“厨艺”这种东西也许是可以遗传,我看着锅里的馄饨,有些发怨的朝妈妈说了一句话:“妈妈,您这厨艺咋还能遗传呢?看我这‘遗传到位’的混沌。”妈妈听了这话,笑得直不起腰来。
煮馄饨嘛,有什么难的?开始,我这个“厨房小白”把事情想得太简单了。妈妈带我去做午饭,我就随意的拿了一袋速冻馄饨,准备简单的一煮,午饭就出来了。可当这包馄饨发现我连开煤气灶都有些费力时,便自主的猖狂起来。
“先往锅里倒水。”在一旁的妈妈有些看不下去我不知所措的样子,开口提示道,可却没有一点帮我的意思。“倒多少水呀?”“看有多少馄饨。”也就是说,凭着对平时煮馄饨的感觉倒水。我不管三七二十一,直接往里倒,到快溢出来的时候,我停下了手。正准备把这口大锅搬到煤气灶上,哪里知道手一点也不配合,一个抖,锅里的大部分水洒了出来,看着剩下的一丁点水,我有些头疼。还没开始煮,就先被这些事情给打垮了。此刻我浑身上下就透出了两个字——狼狈。
妈妈有些看不下去了,帮我倒好了水,放在煤气灶上。帮完我后,又摆出了“事不关己,高高挂起”的样子,明显是不会再管我了,一副锻炼我的厨艺的样子。我也没让妈妈失望,装模作样的打开煤气灶,现在万事俱备,只欠“火候”了。等水沸腾起来,我就可以开煮了!不一会儿,水差不多好了,我拿起馄饨因为怕下的太猛把水溅出来,所以我小心翼翼的。看着最后一个馄饨依着锅边慢慢滑下去了,我长长的舒了一口气。出于不想让它们凑到一起“打架”。导致自己吃个皮开肉绽的馄饨,我慢悠悠的用大勺子搅动着锅里的馄饨。
煮好后,我满头大汗的将那些透明了一些的馄饨盛进碗里,“诶呦,不错哎,几碗馄饨硬是让您折腾了一个多小时。”姐姐凑到我边上,顺便挖苦了我几句。看着好不容易没有做糊的馄饨,我也是承认了自己厨艺不好的事实,“没关系,起码能吃。”安慰自己后,我开始享用这些“来之不易”的馄饨。
结尾
不得不说,我确实是没有做饭的天赋。想像杜真子那样做个会厨艺的人也难于登天了。骤然,我从空气中闻到一股糊味,“妈妈,你又开始折腾厨房了?”我跑进厨房······