放暑假了,我的第一件事就是——回老家。我的老家在乐至,那里风景优美,空气清新,玩的花样也多,是我每个暑假的不二去处。
到了外婆家,映入我们眼帘的就是一片绿:禾苗是绿的,树是绿的,水也是绿的。老家之游正式开始,会有怎样好玩的事接二连三出现呢?
(一)做竹筒饭
这次回老家的目的无疑是吃上自己做的竹筒饭。在老家的第一个早上,晨光熹微,外婆已经赶集去了,我和姐姐伸了个懒腰,就开始投入到做竹筒饭的事情中了。
我俩“噔噔噔”几下跑上楼顶天台上,向屋后张望。外婆的屋后有许许多多青葱翠绿的竹子。于是,我俩就睁大“火眼金睛”,东张西望,终于,在我们的精挑细选下,一根再好不过的竹子入了我的法眼。我俩想看看它有多高,从根一直向上看,把我的脖子都仰酸了,才看到竹子的顶端。这棵竹子高耸入云,怎么砍呀?不光只有这根高,其他的竹子每根都好像要刺破了青天。我们望而却步,只好找矮点的了。最后,我们将目标锁定了外婆屋门前那一窝小竹子——最矮最小的竹子。说干就干,我和姐姐随便拿了个旧砍刀,就开始动手了。姐姐卖力地砍呀砍,用了九牛二虎之力,累得满头大汗,终于把竹子砍倒了。竹子“哗”的一声应声倒下,吓得我俩赶紧跑八丈远。我们把竹子用刀剃干净,接着就齐心协力把它抬回家。
做竹筒饭的第二步就是把竹子锯成一段一段的了,但底部不能通,不然饭就会漏出去,就吃不着了。由于我跟姐姐都是在城市长大的,所以对锯竹子不是很熟练地,动作显得很笨拙。锯了半天,一个也没锯出来,反而累得气喘吁吁。看来,还得请出对锯东西很熟悉老太了。别看她已80多岁,但锯东西可厉害了,一会儿就锯了好几个。真可谓是老当益壮。我们选了三个,外婆一个,老太一个,我和姐姐共一个。
第三步就是把竹子里面弄干净。我俩各找一根棍子,上面绑一块布,打来一盆水,蘸点水往竹筒里反复洗刷。我学着姐姐的样子,终于洗好了。
第四步就是装米来煮。姐姐按照老太、外婆的不同口味,分别装了糯米和大枣、肉。我和姐姐的那个我装了许多最喜欢的红通通的大枣。接着,姐姐把竹筒放进沸腾的水里。老太烧着火,我不耐烦地在灶台边等着,口水早已流下三千尺。肚子也早已咕咕叫了。
第五步就是我最喜欢的吃了。我迫不及待地弄开热气腾腾的竹筒,顾不得烫就手忙脚乱地拿了个大枣囫囵下去。“哇!”味道真巴适!不但味好,样子也好,白花花的糯米与红红的大枣相搭配,挤挤攘攘棵真热闹,看了都觉得有食欲,就连最挑嘴的姐姐也赞不绝口。
(二)荷包饭
昨天做的竹筒饭太好吃了!今天,我又苦苦请求姐姐再做一次,可姐姐却说:“不做了,竹筒饭太麻烦!”我的希望瞬间破灭,姐姐看我失望的样子,又接着说:“但是,我们可以做荷包饭。”我立刻转忧为喜,好奇地问:“我只听过荷包蛋,荷包饭又是什么东东?”“走吧!”姐姐拉着我就马不停蹄地往池塘边跑去。“其实,荷包饭很简单,就是用荷叶包着米来煮。”
就这样,我俩不相上下,直到吃饭才停手。
(十)暴雨来袭
早晨,我正在美美地睡觉,一声“噼里啪啦”的雷声打扰了我的美梦。
我赶紧下楼一看,哇!豆大的雨点从天而降,一个个雨点就像一个个淘气的小孩子跳得屋顶“啪啪”地响。暴雨把树木吹得东摇西晃,树丫和叶子纷纷掉落。倾盆大雨夹杂着轰隆隆的雷声,吓得人们都不敢出去。街上一个人都没有,到处冷冷清清。
雨越下越大,把路都淹了。变成了浑浊的泥水。甚至于把屋顶都砸破了,后院有水灾了。
“吃饭了!”我吃着吃着,霎时间,一片黑暗笼罩了我们——停电了。姨妈只好点了蜡烛,微弱的烛光使整个房间亮堂了。我们只能安静地吃饭。雷声吵得我们不得安宁。我们本来打算今天要回家,可这场暴风雨却让我们措手不及,我们何时才能上成都呢?
到了池塘,我眼前一亮:好多荷叶一高一低铺满鹅整个池塘,把波光粼粼的池塘都笼罩了。几颗顽皮的露珠在碧绿的荷叶上打滚儿,几朵害羞的荷花从挨挨挤挤的荷叶中探出头来,真让人赏心悦目。我们小心翼翼地摘了一片荷叶,上面还有晶莹剔透的露珠在睡懒觉呢。我们拿着嫩叶欢天喜地地回家了。我们用荷叶把饭包好,哇,看起来好像一个个绿色的大馒头。再用线一圈一圈地缠上,放进锅里蒸。接下来,就是对我来说最艰苦的“等”啦!
“好啦!出锅咯!”看着那诱人的荷包饭,时不时飘来一股清香,真让我垂涎三尺。我赶紧先下手为强,吃了一口,咦?怎么清清淡淡有点像绿豆稀饭?我又多吃了几口,嗯!好吃!吃起来真是别有一番滋味,令人回味无穷。
(三)捉螃蟹
昨天晚上下了一场倾盆大雨,直到今天早晨雨才停住,到处湿漉漉的。高高低低的荷叶下青蛙“呱呱”地开演唱会,蜻蜓在含苞欲放、亭亭玉立的荷花上空飞来飞去。河沟里涨满了水,满满当当的,正是去捉螃蟹的好时机。我招呼姐姐一块儿去捉螃蟹,姐姐爽快地答应了。
我俩兴致勃勃一同来到了弯弯曲曲的小河沟,一眼望去,三五成群的螃蟹在河沟里悠闲地游来游去。这里的螃蟹不算多,我们又瞪大眼睛,环顾四周,也就只有这唯一的队伍,于是我们就盯上了它们。我仔仔细细观察了一番,看上了一只肥美的螃蟹,姐姐也选中了一只身强体壮的螃蟹,准备对它下手。幸好这河沟窄,两侧都有路,这下捉螃蟹就容易多了。我轻轻走到螃蟹旁边,还没来得及动手,它们就慌慌张张地逃跑了。我看中的那一只也急急忙忙往一边跑,一下子不见了踪影。这一惊吓,使河沟里的水变得又深又浑,再想找那只螃蟹,简直就是大海捞针。我们只好在一旁苦苦等待它们的再次出现。
终于,螃蟹又出现在我的视野中了,我赶紧小心翼翼、蹑手蹑脚地过去,用拇指和食指将螃蟹硬硬的壳紧紧夹住。忽然,我的脚好痒,刚扭过身去挠,也不知怎么搞的,这只狡猾的螃蟹竟用自己的大钳子夹住了我的食指。“啊!”我大声地惨叫。拼命甩,却怎么也甩不掉。姐姐赶紧将自己的“战利品”压在石头下,跑来解救我。她使劲地扯呀扯,扯得筋疲力尽,螃蟹还是紧紧夹住不放。我气极了,用石头来砸它,把它砸得奄奄一息,终于钳下留情,放我一马,我才得以解救。
可我不愿意就此放过它,将它带回家,放在水里,待明天来解决这可恶的螃蟹。
(四)烧螃蟹
今天,我终于可以把养在盆里横行霸道的大螃蟹做成美味,送入嘴中。姐姐说:“烧螃蟹好吃。”于是,我今天就决定来做一次烧螃蟹。
遗憾的是,今天下了一场蒙蒙细雨。雨虽不大,但是地上很潮湿姐姐怕点不燃火,就带我在笑灶里烧螃蟹。
烧螃蟹第一步就是点火。我拿起树丫想要用打火机点燃。可是就当快要点燃的那一刹那,一阵可恶的凉风不偏不倚正好吹向那微弱的火光。“唰”的一声,那火就不见了踪影。我又小心点,原以为它会燃起来呢,可它又鬼使神差地灭了。我不服气,再点,可那火就像跟我过不去似的,又灭了。我气极了。姐姐灵机一动,拿来一本旧书一页一页点燃再放进灶里,这下把火点燃就容易多了。姐姐撕书,我捡柴,我们配合默契,很快,火就燃起来了。
我赶紧把螃蟹给丢进去。螃蟹刚进去的时候张牙舞爪,得意洋洋,我想:看你还能神气多久?果然,挣扎了一会儿,它就完蛋了。螃蟹身上接二连三地不停冒着黄色的水水,这是什么呢?我疑惑不解地用棍子沾了一点来看,姐姐忙提醒我说:“那是螃蟹的屎。”“啊!?”我赶紧把棍子丢到一边去,在灶旁苦苦等待。可是火不知怎么的,越来越大,螃蟹都快被烧焦了。见此情景,我立即用棍子去夹螃蟹,好不容易夹了出来,可仔细一看,螃蟹已经烧的面目全非,棍子也变成了两截。
我从烧焦的螃蟹壳里细细搜索,终于发现了一些鲜嫩的蟹肉,吃了一点,真是难得的美味啊!可是,美味实在太少了,一口就被我吃完了。
(五)钓鱼
上次烧螃蟹没成功,我不甘心,决定这次和姐姐来钓鱼。
我们把外婆屋里翻了个底朝天,终于找到了2根令自己满意的鱼竿。可是,用什么做鱼饵呢?我不经常钓鱼,还是请教头发长,见识也多的姐姐吧!姐姐说用玉米叶子当鱼饵,这又是什么逻辑?真是稀奇!不是该用蚯蚓什么的吗?什么时候改用玉米叶来当鱼饵了?但是现在暂时也找不到合适的鱼饵。我只好半信半疑地点点头。鱼竿、鱼饵、凳子……一切准备完毕,我兴冲冲地跑到池塘边,把鱼饵一挂,线一甩,板凳一放,就悠闲自得地等鱼儿上钩了。
许久了,水面一点儿动静也没有,反而蚊子不断地袭击我们。不一会儿,脚上就陆续出现了一个个蚊子送我的“大红包”,我奇痒难耐,恨不得一掌把那些蚊子全拍死。于是我静静地呆着一动不动,故意等着蚊子来叮我。果然,蚊子又来光临我的大腿,我用力一拍,谁知不但没把狡猾的蚊子拍死,反而把自己的腿拍红了,气煞我也。算了,不能坐以待毙了,我得先发制人。我跑回家把蚊香扇子花露水全拿来了,准备全副武装把蚊子一网打尽。有了这些防蚊措施,再不怕那可恶的蚊子来干扰,我的心情自然舒服多了。
我继续耐心地等待着,终于有动静了。原本风平浪静的水面荡起了一圈又一圈的波纹,浮标也在东摇西晃。“有鱼上钩了!”我暗自窃喜,正想去拉,姐姐却叫我再等一等。我只好怀着激动地心情急切地等待。过了许久,浮标硬是没沉下去,水面反而渐渐平静了,“可恶,让它跑了!”我大发雷霆。