导读：寒假的一天，我做完作业，见妈妈还在忙碌的打扫房间，时间也快到吃午饭的时候了，看着妈妈疲惫的样子，心想：“老师经常教育我们要多做一些力所能及的事情，帮家长减轻负担...

寒假的一天，我做完作业，见妈妈还在忙碌的打扫房间，时间也快到吃午饭的时候了，看着妈妈疲惫的样子，心想：“老师经常教育我们要多做一些力所能及的事情，帮家长减轻负担。”想到这里，我就对妈妈说：“妈妈，今天我来做饭吧！”妈妈停下手里的活，瞪大眼睛看着我，笑着说：“你能行吗？”“那我今天就来尝尝你的黑暗料理吧！”“妈妈，您别这么瞧不起人嘛！”我又生气又撒娇地说着。

“好，那你就试试吧，正好还有剩下的米饭，你就先做个简单的炒饭吧！”

在妈妈的指导下，我先拿出两个鸡蛋打好，接着把青豆淘洗好，然后把火腿和胡萝卜切块，准备好这些，，我开始正式炒饭。我把锅往煤气灶上一搁，倒入食用油，开火热锅，窜出的蓝色火苗舔着锅底发出呼呼的声音，不一会儿油热了，我小心翼翼的把打好的蛋液放入锅中，“扑哧”一声，蛋液在锅中笑开了花，看着沸腾的蛋液，我心想：“做饭也并不难吗！“正在我得意洋洋的时候，忽然听到妈妈大声说：“鸡蛋糊了！‘我急忙拿锅铲翻炒，翻过来一看，一面鸡蛋已经黑了，一股浓重的焦味只扑鼻端。我呆呆的站着，看着锅里的糊鸡蛋，傻眼了！妈妈走过来，温和的对我说：”第一次做饭，哪会一下就成功呢？不过，你要注意调整火候的大小，勤翻炒，集中精力。接着又把炒饭的要领给我讲了一遍。

这回，我集中精力，不再走神，调整火候，勤翻炒，蛋液终于顺利变成了金黄色的小块，接着我把其它的食材放入锅中一起翻炒，加入合适的调料，放入米饭均匀翻炒，香喷喷的炒饭出锅了。

我津津有味地吃着，觉得格外地香，因为这是我自己的劳动成果。