【这里也是我的舞台】
一直以为,作为一名初中生,学校才是我的舞台。但自从那次起,我才明白,原来这里也是我的舞台。
不知道从什么时候开始——大概是很久以前了吧,我对烹饪产生了极大的兴趣。小小的我整天嚷嚷着要给爸妈做豪华大餐,可爸爸妈妈又怎么放心我一个人在厨房里“挥刀弄斧”呢?我只好给他们打下手。洗菜、剥蒜这种没有危险性的活儿就全由我来负责。爸妈做菜的时候,我在旁边边看边学,渐渐地,我也学会了几道比较简单的菜。
于是,我就时不时地做给爸妈吃,也自已尝试着学做了几道新菜。但我们品尝后只是觉得味道还不错而已,并没有那种令人难忘的口感。为此,我十分郁闷。
前不久,我打算学做两道新菜,其中一道是大家都很喜爱的糖醋排骨,另一道则是营养又美味的黄金玉米烙。我一直都很喜欢吃甜品,所以选择了这两道菜。糖醋排骨是一道难度大又耗时长的名菜,它需要经过煮、腌、炸、炒、收汁五个过程。任何一步出了差错,会直接影响到最终的口感。即便如此,我对它也充满了十足的信心。我开始做了,可夏天的炎热在这间没有空调的厨房里被无限放大。汗水打湿了我的头发,浸湿了我的衣服,心情也随之变差。但我只是用毛巾擦擦汗,便又投入了美食的制作中。一个小时过去了,这道令我期待已久的菜肴终于被盛进了盘子。相比之下,玉米烙这道甜品就简单多了。
妈妈看到这两道菜时,满脸都是惊讶。排骨红里透亮,玉米烙闪着金黄色的光。而这两种颜色放在一起,更是显出尤为诱人的色泽,妈妈尝过后,看着我期待的样子,露出了赞许的表情。我也忍不住尝了几口:排骨外酥里嫩,酸酸甜甜的味道刚刚好;玉米烙甜而不腻,软软的糯米里透出玉米的香甜。这的确是我做得最美味的一次!妈妈笑道:“真可惜,你爸值班不在家,我要拍张照片馋馋他!”
做饭虽然是困难的,枯燥的,有时甚至会伤到自己。但我永远也不会放弃。因为我已经从中找到了乐趣,拥有了属于自己的那个舞台,过几天,我还要把美味做给爸爸吃。如果爸妈喜欢,我要给他们做一辈子!