以往，都是我最亲爱的妈妈在为我们全家准备丰盛又美味可口的一日三餐，水饺当然也不例外。我看着妈妈一个人做这么多的家务，那么辛苦，我真是看在眼里，疼在心里啊！真想为她分担一些力所能及的家务事，便打算在这个周末，帮助妈妈包水饺。我提出了这个想法后，妈妈非常高兴，夸我懂事了，立刻答应了我的请求，说在周日下午就可以让我小试牛刀。
下午，诚实守信的妈妈果然遵守了诺言，把一大盆香喷喷的水饺馅和许多白花花的面皮拿到餐桌上。再包水饺前，妈妈再三叮嘱我要先把手彻底洗干净，按照妈妈的要求，我把手洗的干干净净的。然后，妈妈就开始给我做示范，第一步，先把面皮小心翼翼地放在手中，让狭窄的一边朝着外面；第二步，再把五花八门的馅放在洁白的面皮上；第三步，一步一步地、慢慢地把水饺皮卷起来；还有至关重要的最后一步，把边缘用力捏牢固。看着妈妈包得又快又好，我还以为包水饺是一件非常简单的“工作”，心想：“哇——妈妈包得真是太好啦！速度非常地快，个个圆鼓鼓的，特别像金元宝……既然妈妈可以做到，我也一定能行！”我充满信心的拿起面皮，在妈妈的细心地指导下，包起水饺来……结果可真是看起来容易做起来难啊！我包的水饺不是露馅，就是爆破，不是汁水跑出来，就是没捏牢固，放下去就弹开。我笨手笨脚的动作，把馅弄掉的满地板、满桌子都是。真是越帮越忙。这些“丑八怪”似乎正在呲牙咧嘴地朝笑我。我垂头丧气地说：“包水饺也这么难呀！”妈妈见了鼓励我说：“没关系，每个人刚开始学都是这样子的，你现在已经很不错啦！还有包几个好的呢！”听了妈妈的这番话，我的自信心好像一点儿一点儿恢复了。之后，我发现了自己几个小小的错误——我没有注意到水饺皮大小有差别，不懂得按照大小来调配水饺馅的多少，又急于求成，一个还没有包牢固，就想包下一个，所以包出的水饺没有质量。我根据自己总结的经验，放慢速度。果然——包出的水饺与之前相比，简直判若两“人”，比之前的要漂亮多了。跟妈妈包的放在一起，也是真假难辨……通过几个小时的努力，全家终于吃上了美味的“水饺大餐”。
今天，全家都觉得水饺特别香，夸我是一个懂事的好孩子。能帮助亲爱的妈妈做点事，我真是开心极了！
