现在时代变了，一切烧饭都开始用煤气了，剩下来用木头来烧的老土灶，变得越来越少，只有农村还能见到这种为数不多的老东西。
我的老家就在农村，又是一个中午，感觉十分无聊，而且有点饿了，老爸仿佛早已经看穿了一切：“饿了吧，屋后咱们家菜园子里有些蔬菜，家里还有点面，今天中午咱俩就一顿面凑合了吧！你烧火，我下面。”
老土灶用火砖彻成,用一堵墙将烧火和烧饭的隔开，共有三洞,一洞就是一口锅,一口大锅用来煮一家人的饭,一口小锅用来炒菜,另一口小锅是用来温热水的,墙上的油漆早已脱落，墙体早已凹凸不平，这都是时光的见证。
我从地上拾起一把干草揉成一团，一边打开火柴盒，“蹭”的一划，火面便冒了出来，我赶紧把火柴放到干草下面，眼看火柴就要烧到手了，可是火还没点着干草，只能慌忙地把火柴踩灭了，突然发现自己还真的不会用这么“先进”的东西呢。我只能再一次点燃，以免再出什么差错，历尽磨难，终于成功将干草点着了，向窗外看，突然觉得天是那么蓝，水是那么清，农村的空气是那么清新，吃完饭觉得还没饱，老爸也深有同感，两个人都眉头紧锁，突然老爸想起这个余火还可以用来烤一烤山芋，便随手找了两个来，扔进火里。老爸笑笑：“你知道这是干什么？”“烤山芋呀”我说。“那我给你讲讲爸爸小时候吧，小时候我们用这个火把山芋烤熟之后吃，那时没什么零食，烤山芋便是我们的最爱，每次嗅到糊味，山芋就没了。”老爸眼睛里似乎有东西在闪，突然大叫一声，“呀！糊了！”山芋在谈话间灰飞烟灭了，两人笑笑，夕阳西下，该吃晚饭了。
有老灶真好，记录了欢乐，记录了以前困苦的生活，记录了我们一家的幸福生活，一切美好的事物必将逝去。让我们坚强的，就是经历，使我们成熟的，就是阅历，磨难给了我们本领，洗礼给了我们信心。没有谁，是不去经受生活的磨练，没有谁，是不去接受岁月的洗礼。
