导读：正月里，是新年，家家户户做菜忙。我是一名小学二年级的学生，更是一名小吃货。每天放学蹭在厨房门口，边看妈妈做菜，边偷偷捞一点好菜，是我一天里最快乐的时光了。这不，...

正月里，是新年，家家户户做菜忙。我是一名小学二年级的学生，更是一名小吃货。每天放学蹭在厨房门口，边看妈妈做菜，边偷偷捞一点好菜，是我一天里最快乐的时光了。

这不，今天妈妈要做糖醋排骨，我早就候在厨房门口等着了。看着妈妈忙不迭的盛起排骨又手忙脚乱地把菜扔下锅，我赶紧见缝插针地偷偷用手抓起一块往嘴里送。

突然，红光一闪，什么声音噗的响了一下。我连忙向声音传来的方向看去——我的妈呀，油锅着火了！妈妈许是顾着和我说话没盯着油锅，也被这突然而来的火苗吓了一跳，似乎还烫到了手。两声尖叫同时响起在厨房。望着越蹿越高的火苗，一时间我和妈妈谁都没了主意。

电光火石间，一个声音在我脑海中响起：“从站立的一侧将锅盖侧盖过去，直至盖住油锅，火失去了氧气慢慢就会灭掉！”对，我想起来了，上课的时候宋老师就是这么说的。我连忙大声对妈妈说：“妈妈，赶紧关火，用锅盖盖住！”说时迟，那时快，妈妈赶紧按我说的做了起来。很快，火苗不再往上蹿了，油锅的颜色也不那么红了。过了好一会，妈妈小心翼翼地掀开锅盖去瞧，火果然是灭了。我和妈妈不由得松了一口气。

爸爸回家听说了这件事，直夸我沉着冷静，是家里的安全小卫士。他哪里知道，幸亏学校里教过这些呢。我暗暗地想：以后我一定要更认真地学习安全小知识，做个真正的安全小卫士。