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包团子作文450字

来源: 作文大全2023-01-10 23:34:00
导读:【第1篇】春节快要到了,按照家乡的习俗,我们今天包团子,也是意味着团团圆圆过大年。早上,外婆一大早就起来做馅,有萝卜丝的,有青菜馅的,还有豆沙馅的。萝卜丝馅是把...

【第1篇】

春节快要到了,按照家乡的习俗,我们今天包团子,也是意味着团团圆圆过大年。

早上,外婆一大早就起来做馅,有萝卜丝的,有青菜馅的,还有豆沙馅的。萝卜丝馅是把萝卜切成萝卜丝,切好后再放在锅里加上肉和其他的作料炒一炒就可以了。青菜馅是把青菜切成一块一块的,同样的也是加上肉和其他作料放在锅里炒熟。豆沙馅则是把赤豆做成泥烧熟。白天,外婆把各种馅都准备好了,晚上,外公帮我们把水倒在米粉上搓,把米粉搓成米团,不能太软也不能太硬,搓好后就可以包团子了。看着妈妈包团子觉得很简单,我也赶紧洗手,拿起一个米团像妈妈一样搓圆形,再把这个米团搓成半圆形,在里面放上一些馅,用手把团子口捏拢,一个团子做好了,我就接着往下做,我做了三个但做得很难看,看来做团子还真不简单,我还做了一个像雪人一样的团子。外公把做好的团子放在蒸笼里,放在锅上蒸了大概二十五分钟。

团子蒸好了,我拿了一个我做的团子吃在嘴里,感觉自己做的团子特别的好吃。看着每个团子都是最美的,特别它们寓意着我们家团团圆圆。

【第2篇】

快过年了,常州的风俗是要包团子的,我很期待这天的到来,因为刚出炉的团子又香又糯,特别美味。

终于盼到了做团子这天。外婆很早就起床了,忙着准备做团子的食材。我很兴奋,想到起床就有美味的团子吃,于是也起了个大早看包团子。外婆先生火烧水和面,她告诉我:“团子要用糯米和米粉按比例调和,米粉要用滚烫的开水先调匀,然后放入干米粉里面揉到适当的硬度,这个过程很考验力道,如果力道不到位就会导致面不够筋道,这些可都是经验。”哦,原来做团子还有这么多学问哪。

开始做团子了,我很想试试,就问外婆能不能让我自己做几个,外婆答应了。我学着外婆的样子拿了一些米粉团,在手里揉来揉去,可能是我初次做没经验,馅包得太多了,刚刚包好馅就流出来了,看上去丑陋不堪。一连尝试几次都失败了,就在我想放弃时,外婆对我说:“孩子,不要着急,做事不能半途而废,如果这样什么也做不成。来,我教你。”听了外婆的话,我决定重新学着包,尝试了几次,终于成功了。虽然没有外婆做的好看,但至少馅不会流出来了。

以前我都是看着别人做团子,这次我自己也学会做团子了,吃着自己包的团子,真的好开心呀!