导读：【第1篇】今天我和妈妈一起上街买带鱼，因为我要亲自下厨。到家后，我把带鱼放进水池里洗了又洗，把它身上像刺一样的东西和内脏去掉，再把它剪成一段一段的。妈妈对我说：...

【第1篇】

今天我和妈妈一起上街买带鱼，因为我要亲自下厨。

到家后，我把带鱼放进水池里洗了又洗，把它身上像刺一样的东西和内脏去掉，再把它剪成一段一段的。妈妈对我说：“先要放点盐和料酒腌一下，这样比较入味。”我说:“好的.”过了半个小时，我让妈妈帮我把煤气灶打开，我放了几勺子油在锅里，不一会儿，油像生气的先生“霹雳啪啦”地响个不停，于是我把生姜辣椒和带鱼放进锅里煎，等带鱼被煎的有点发黄而且还散发出香味时我倒入酱油炒了几下盖上锅盖，让它烧一会，看见冒很多白烟了，就打开盖子尝了一下味道有点咸就加了点糖，再尝一下正好。最后我放了一勺子味精把它轻轻地翻了几下，盛出来之后我在上面撒了些葱花一盘香喷喷的带鱼就出炉了。

饭桌上，大家和我一起分享我的成果。爸爸妈妈说；“味道还极了！。”我听了心里美滋滋地。我以后还想学更多的菜。

【第2篇】

在我家里，一直是妈妈烧可口的饭菜给我们吃，今天我想学烧菜给他们吃，我让妈妈教我一个最简单的炒青菜。 

我先把青菜放在水里洗干净，把一片一片菜叶分开，拿小刀切成小段。妈妈帮我点好火，我在锅里放了一点油，一会儿油吹起了小泡泡，冒起了烟，我急忙把菜倒进了锅里，有几滴油溅了出来，吓得我躲到了一边。妈妈叫我拿铲子翻一下菜，我笨手笨脚地炒来炒去，有几片叶子还是烧焦了。青菜在锅里变小了，变得更绿了，妈妈提醒我放点盐，又炒了几下，放点味精出锅了，我闻了一下，还真香啊！

我迫不及待地尝了一口，有点淡还有点生，但是妈妈很高兴，还夸奖了我，我以后还要多练习，烧更多好吃的菜给妈妈吃。