【第1篇】
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。经过我们齐心协力，年夜饭终于算是准备完成了！最后，在菜上加一些装饰，使那些菜色泽光耀，让人看了都垂涎三尺。一切准备就绪，我们就开吃了！
我看了这一桌的菜，有猪蹄，有豚肉，有鸡肉，还有鸭肉和鱼肉，是我有些目不暇接，不知吃哪个才好。
【第2篇】
今天是1月2 6日，我的心情非常激动，因为今天晚上要吃年夜饭。因为心情好的原因，天变得格外蓝，云变得格外白，但现实就是现实，空气质量没有那么好，天空中漂浮着许多PM2.5，天没有以前的蓝，云没有以前的白，一片黄色。早上一起床，就跑到梳妆间好好地把自己打扮了一番，整个人看起来神清气爽，精神饱满。
下午五点钟，客人陆陆续续到了，妈妈端上来许多的小零食，有山核桃、奥利奥、苹果、橘子······客人中间还有一个陌生的面孔，小姑为我们隆重的介绍了他，小姑说：“他叫夏宇，是阿桂的大哥的儿子。”（阿桂是我的小姑父）。
“吃饭了！吃饭了！”表弟激动的叫着。我一看桌上摆满了许多好吃的菜肴，我迫不及待的拿着筷子，伸出手，夹了一根豆芽，放进嘴里，细嚼慢咽了一番，竖起大拇指说：“太好吃了！真是美味佳肴啊！”大家都被我的样子逗笑了。我也憨憨的笑了几声。接下来，奶奶又端上来猪蹄、湖蟹、鲫鱼······不吃我都能想象吃进嘴里的味道，口水不自觉的流了下来。
饭在不知不觉吃完了，开始第二个重头——分压岁钱，爷爷拿出四个闪闪的红包，分别给了我们几个我欣喜的拿过红包，奶奶、大姑父、小姑父也给了我们红包，我躲在一个角落，一包一包的拆开红包，数着钱，我心想：总共是2000块，发大财了，哈！哈！哈！哈！哈！我要拿这些钱去买自己用的文具用品，给即将要过生日的爸爸妈妈买生日礼物······
往年，我们的第三个重头是放烟花，可今年不一样，空气中全是PM2.5，不适宜放烟花，我们便改成了谈对下一年的期望，我说：“我应该在新的一年里提高自己的分数，更加努力的学习，让老师、爸爸妈妈都为我骄傲！”大家都为我鼓了掌。其他人也谈了谈自己对下一年的期望。
时间慢慢的过去了，大家都依依不舍地回了家。这一次吃年夜饭，虽然没有像以往那么热闹，却意义非凡。
