【第1篇】
重阳节是一个美好的尊老的传统节日,一般,我们在过重阳节之前,都会做一个重阳糕,备着在重阳节时吃。本来我是想做重阳糕的,可转念一想:每次重阳节都吃重阳糕,而且做重阳糕技术含量太高,我没有把握做好,只能做方便简单,技术含量较低的元宵了,呵呵!
大家看好了,我老杨要开始做元宵啦!我先准备好糯米粉,烧好开水,舀了大约一斤糯米粉放入盆里,又倒了些开水,把米粉搅拌均匀,裹成一团,又把旁边的“漏网之鱼”全部包裹在一起,变成一个大的米粉面团,好像一个没蒸熟的白馒头,接着我又不断用力揉搓面团,然后搓成长条状,再把它一段一段分开,搓圆,大大小小的元宵在我手中诞生了,最后放进锅中煮熟,加糖,一碗美味的元宵就完成啦!
原本这元宵是作为重阳节礼物给老人吃的,但我爷爷在外地,外婆有糖尿病不能吃甜食,所以,外婆说:“你孝敬老人的心意我心领了,元宵就由你代劳吧。”外婆看着我美滋滋地品尝着我纯手工制作的元宵,笑眯眯地说:“虽然我没有吃,心里却很甜,是我重阳节收到的最好的礼物。”
怎么样,大家有没有觉得我是一个能干,孝顺,尊敬老人的小男孩呢?有的话,就请给我点N多个赞哦,也和我一样做个孝敬好孩子吧!
【第2篇】
“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”谈到王维的《九月九日忆山东兄弟》,那肯定就快到一年一度的重阳节啦!我决定在这个重阳节做一个重阳糕给我的奶奶。
在做之前,我从妈妈那儿听到了关于重阳糕的来历:汉代时已有九月九日吃重阳糕的历史,人们吃重阳糕也是为了取吉祥之意,因而才受到人们的青睐。听完了来历,我就急匆匆地跑到超市里去,买到做重阳糕的用品。
开始做重阳糕了。我先把糯米粉、大米粉、玉米粉等各种各样的米粉放进一个大碗里,然后加入少许的糖和适量的水,再耐心的细细搅拌碾碎成小颗粒状。接着拿出筛子,先取一部分半湿粉,放入筛网过筛。边按压边铲边摇晃,为了让做出的重阳糕蓬松好看。直至把全部半湿粉过筛完成细粉料。取一个容器,铺上打湿的纱布,轻轻放入过筛后的米粉到容器的三分之一处。锅中放水大火蒸5分钟后取出,凉了一会儿,我把重阳糕的底层涂上了红豆沙,让味道更浓厚,更香醇。想起来就让人“口水直流三千尺”,在米粉上铺红豆沙,再撒上蔓越莓干和葡萄干,再上锅蒸15分钟,就大功告成了。
刚出锅,那迷人的味道就以迅雷不及掩耳之势扑到了我的鼻子里来。我仿佛进入到一个梦幻的世界。铺在上面的蔓越莓干和葡萄干,看上去简直就是锦上添花。我迅速拿了两块,一块给奶奶,一块给自己。样子虽然丑了点,但毕竟是自己做的,比外面做的好吃多了,我们俩异口同声地说:“啊!人间美味啊!”
【第3篇】
今天是重阳佳节,重阳节也叫敬老节,要吃重阳糕,还要登高望远,今天,我想感谢我的爷爷,打算帮爷爷择菜。
节日里,爷爷一定会做好吃的庆祝一下,我就要借这个机会帮爷爷择菜。于是我走到厨房边,探出头,朝厨房里望了望,爷爷正拿着一个袋子,他把袋子倒过来,里面的青菜就一个一个地掉出来了,掉在了筐里。我跑了进去,说:“爷爷,我来帮你择菜,我也想试试!”爷爷笑了笑说:“好的哇,来,你跟着我学。”我摆出一副胸有成竹的样子,但是,一拿到手上,只会瞎摆弄,没有爷爷会。爷爷先把青菜的根拿掉,再把黄色的或是坏掉的叶子摘掉,然后把青菜拔弄开,把脏东西和泥土都清理掉,最后青菜就被爷爷整齐地摆放到了筐里。我也学着爷爷那样择菜。刚开始,觉得很难,后来,就慢慢地有点会了。最后,择菜有模有样的。但是,爷爷毕竟是择菜的老手,我根本就没法跟爷爷比,看啊,爷爷的动作是多么娴熟灵敏。我继续认真地择菜,拔根,摘叶,清理杂物,完成!就这样,一棵棵青菜在我们手中,洗去身上的灰尘,穿上华丽的绿衣裳。
一小筐青菜都择好了,爷爷把它们端去洗了,我回到客厅,坐在沙发上,想起爷爷那双布满老茧的手,我的泪水不禁落了下来。回想起小时候到现在,爷爷背着我去玩,爷爷给我的童年留下许多美好的回忆,带我玩,做饭给我们吃,照顾我们……长大了,爷爷还接送我们上下学。我一直都很喜欢爷爷,我觉得您是世上最好的爷爷,谢谢你,爷爷!