在我们的生活中,有很多值得写的事,可我最想写的就是帮妈妈做面条这件事。以下是出国留学网小编为您整理的做面条周记,欢迎阅读。
1、做面条
在我们的生活中,有很多值得写的事,可我最想写的就是帮妈妈做面条这件事。
周三下午,我肚子饿得咕咕叫,于是便蹑手蹑脚的溜进厨房,想找蛋糕吃。谁知,竟看见妈妈在揉面粉,心想:呵呵,我有口福了,真是天助我也!脸上露出得意之色。
为了能多吃点面条,我乖巧地走近妈妈,笑眯眯的说:”妈妈这面条不好做我来帮你吧。“妈妈欣然同意了。我欣喜若狂,连忙洗净双手,准备去切面条。
我拿起菜刀,小心翼翼的切了根又细又薄的面,想要把他拉成一根长面,虽然他摸上去软软的,可切起来却这么费劲。性操心粗的我,一心想把面拉开,又拉又扯的,终于”大功告成“了。拿 起来一看,就是一条破烂得不能再破烂的面。
无地自容的我,只好乖乖地向经验丰富的妈妈讨教方法。这回我可懂了,要好几遍才能弄好,果然,容易多了。
接着拉面条,你可别把它想得很复杂,因为它比切面条简单!我轻轻拿起它,生怕他断掉,慢慢的甩呀甩,没想到我成功了!我把它放入锅中,等待品尝它。
晚饭过后,大家吃了我做的面条心里甜滋滋的,简直了开了花。
2、做面条
今天中午,我对妈妈说我想吃面条,妈妈问我:“你想学做面条吗?我教你做吧。”我高兴地说:“好啊,等我学会了,想吃就可以自己煮了,还可以帮妈妈煮呢。”妈妈点了点头说:“干劲还 不小呢。”
说学就学,我和妈妈来到厨房把手洗干净。妈妈说:“先把饭锅放到煤气灶上,再往锅里倒四碗水,四碗水就够了,然后把煤气灶打开。”我一一完成,心想:“挺简单的。”“接下来做什么 ?”我问妈妈。妈妈说:“现在没事,我们先切点葱和青菜,切成小段就可以了,切好之后拌点盐和香油调料,过一会水烧开了就可以 下面条了。”我在妈妈的指导下把洗好的葱和青菜切好拌好,正好 锅里的水烧开了,我把面条下到锅里。妈妈说:“盖上锅盖等水再沸腾了,就可以放入青菜了,你喜欢吃黄豆酱,也可以放俩勺。”又过了一会,面条锅里很快升起了白沫,差点溢出锅外,我赶忙去关煤 气灶。妈妈把锅盖拿过说:“不要紧,把锅盖掀开,火再关小一点就可以了。”果然,锅盖一拿开,火一关小,锅里溢起的白沫很快又退回锅里了,我又把青菜和豆酱放入面条锅里搅了搅。妈妈说:“ 再煮一会就好了,等会尝尝怎么样。”又煮了一会,我问妈妈:“熟了吗?妈妈你尝尝。”妈妈尝了一口说:“挺好吃的。”我也尝了尝:“还不错嘛!”
吃着自己亲手做的面条,我心里很高兴。
3、做面条
休息日里,妈妈很忙又是擦桌子,又是拖地,还要洗衣服。于是,我就主动帮妈妈干家务活,我们俩干的热火朝天,时间过的可真快,我一看表都已经快中午十二点了。就急忙对妈妈说:“ 都快十二点了,你怎么还不做饭呀?”妈妈说:“就是,我把做饭给忘了,这样吧吃面条方便,家里还有一些炖好的羊肉,我们就吃羊肉烩面好吗?”我说:“好呀,那你赶快做吧!”妈妈说:“可是 我还有一些活没有干完,你先帮我煮面条,好吗?”我着急地说:“可是我从来都没有煮过面条呀!”妈妈说:“什么事都有第一次,按我说的做我相信你一定能干好。”我很有自信地说:“保证完成 任务!”
于是,我就照妈妈说的一步步的做,先拿一个小锅接点水,放在电磁炉上面,等水开了以后,就把面条放在锅里开始煮,很快面条就漂起来了,我就用筷子把面条搅开,再把火力调小一点,让小火慢慢 地煮。我感觉面条快熟了,就喊妈妈让她看煮好了没有,妈妈没听见,这下只能自己想办法了,我夹起一根面条,放在碗里尝了尝,熟了。我连忙去叫妈妈把面条盛出来。这时我把炖好的羊肉放在锅里 ,用锅铲炒了几下等羊肉加热好了,我把羊肉盛到放面条的碗里,羊肉烩面就做好了。妈妈一尝说:“真好吃。”吃完后,看见妈妈还是很忙,我就主动帮妈妈洗碗,先用水冲一下碗,再用洗洁精洗, 最后把碗檫干,这样碗就洗好了,妈妈看到洗好的碗说:“你今天帮我干了不少的活,真是长大了。”
这时我感到了从来没有的满足和快乐。
4、做面条
唉,我把妈妈这位皇太后给惹毛了,她“奖励”我不给我做饭,唉,我怎么这么倒霉呢?为什么偏偏在午饭时间惹了她呢?看来只有自己亲手下厨了。我想:今天就;来展示我的厨艺吧 !
心动不如行动,我由于没有以往做面的经验,竟然只用开水煮起了面条,我把火力调到了最大,然后放入了挂面。然后我开始切菜和火腿肠,切到一半时,水竟然溢出来了,我赶紧把火力 调小,忙了个不亦乐乎。
做到一半时,我竟然要拿味精放面里,幸亏妈妈及时赶到,对我说:“我提醒你一遍,味精煮时间长了会有毒。”我吓得把味精都扔了。妈妈问我:“你用什么煮面条?”我说:“只用了 自来水”。妈妈对我说:“要现炒点东西才好吃。”我咧开嘴笑了一下。
做好以后,我吃着也不错,可妈妈就不吃,还说我这是“猪食”,我说,好心让你吃,你还不领情,还说我这是猪食,太过分了。说完我就埋头干了起来。
妈妈,我错了,但我这回也有收获吗。
妈妈,我发誓,我再也不惹你了,因为我再也惹不起你了。
5、做面条
在我五彩的记忆中,有许多童年趣事,其中有一件事至今让我记忆犹新。
一次,我从电视上的一个频道中看到许多高级厨师正在教观众做菜,我看到那些精致,味美的饭菜,心里特别羡慕。于是,我决定向妈妈学做菜。我把我的想法告诉了妈妈,妈妈说:“你现在就学 做面条吧。”我高兴地说:“好的”
说干就干,妈妈说:“第一步,先拿盆倒入一碗面,半碗水。用手和哦!”我照着妈妈的指示慢慢的做着,可是手上全是面团,怎么搓都搓不掉。妈妈看了笑着说:“你得用干面搓手呀!”我这才 明白,没想到这么难呀!好不容易把面揉到了一起,我早已累的满头大汗了。妈妈又让我盖上锅盖,等十五分钟。我忽然觉得这十五分钟特别漫长,我只能耐心等待。一分钟、两分钟、三分钟……啊 !十五分钟终于到了。
妈妈又说:“第二步,把面再揉揉,开始擀面吧。面要擀薄点哦!”我擀呀擀呀,面团变成面饼了,我真高兴。学着妈妈的样子用力地擀着面,直到我认为好了才停下。
妈妈见我做好了,就说:“第三步,切面条,要尽量切细,小心切手哦!”我小心翼翼的切着面,有的粗有的细,有的还没切开。我真怕把手切了,我心惊肉跳的把面切完。
妈妈帮我做好了吃面用的汤。妈妈又说:“第四步,煮面条。先热水,一定要控制火候,放面时不要让它粘在一起。”我照着妈妈说的一一去做了,面条终于煮熟了,妈妈为我盛了一碗说:“快来 尝尝你亲手做的面条。”我吃了一口说:“这面太粗了,根本没煮熟。怎么会这样啊?”妈妈见我没信心了,就鼓励我说:“没关系,这次做不好,还有下次嘛!只要你努力,相信你总有一天会做好的 。”听了妈妈的话,我又恢复了自信,决定再试试。
第二次,我按照第一次的顺序又做了一次,做好后,我先让妈妈尝了尝,妈妈说:“嗯,有所进步了,继续努力哦!”我高兴的跳了起来。
通过这次做面条,我懂得了我们做事要有耐心,不要半途而废。只要坚持不懈的一次又一次努力,就没有做不成的事。