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我家的年夜饭作文600字

来源: 作文大全2023-02-12 12:39:01
导读:【第1篇】春节,是中华民族最隆重的节日。一般从农历腊月初八开始,到正月十五元宵节为止。回想今年的春节,那是有滋有味。让人咂嘴---真想再过几天。大年三十,我按耐...

【第1篇】

春节,是中华民族最隆重的节日。一般从农历腊月初八开始,到正月十五元宵节为止。回想今年的春节,那是有滋有味。让人咂嘴---真想再过几天。

大年三十,我按耐不住已久的心,拉着哥哥姐姐上街买烟花和爆竹了。我们刚回来就看见那在饭桌上的饭菜,不经让人垂涎欲滴。在满桌的佳肴中,有两样是必不可少的。其一,年年有鱼-—鱼;预示着全家富贵吉祥有余。其二,是合家团圆的汤圆;预示着全家团圆美满甜蜜之意。特制的大团桌上,父母兄弟围着坐。那些好久不见的叔叔,伯伯们,倒杯酒互相道唱着“兄弟,来,干杯,祝你年年有今日,岁岁有今朝”。“好,我也祝你恭喜发财,干杯”。“爸,我敬您一杯,祝您老身子骨越来越结实”!“我祝你事业有成,年年有余”……团桌上,干脆响亮的酒杯声预示着来年的兴旺。爽朗的笑声和热情的祝福预示着来年的灿烂。

而我和哥哥责草草的吃过饭,便冲出去放烟火去了; 我点燃一个个烟花,让它们冲上云霄。接而许许多多的烟花接连不断的升起来。烟火是美丽的,他好像来年的日子,美得让人不及顾遐。

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。看,今年的年 夜 饭多么丰盛呀!

下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个 ,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。

妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。快看,我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年 夜 饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山,笑口常开,爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我,祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

【第2篇】

红红的对联挂起来,火红的灯笼挑起来,震耳的鞭炮响起来,热烈的祝福说起来。过年了,又是一载春秋!

今年,我又回家乡过年,别提心里多激动了。我坐在车上老远就看到了老屋,虽然有点儿旧,但却有着浓重的乡土气息,我爱这气息。

终于,我们到了家乡。爷爷奶奶热情的在路边接我们,我们说说笑笑着进屋。

时间过得真快,一晃就要做年 夜 饭了。爷爷把火,奶奶做菜,妈妈切菜、洗菜,爸爸负责贴春联、放鞭炮,而我,则陪着堂弟玩耍。虽然大家都在忙碌着,但还是充满着幸福的气息。

眼看天上多了些星星,也多了些花,还能微微听到些鞭炮声,我和堂弟顿时太激动了———快吃年 夜 饭了。

终于热腾腾的饭菜上桌了,哇‘真香,我的堂弟老远就闻到了这香味儿,急急忙忙跑过来,一看!呵!真是太给力了,整个饭菜真是五花八门、堂弟说:“我们这不是在品八方菜吧!”引得我们哈哈大笑。

屋外烟花闪耀,鞭炮声声震耳,我们依次坐下,大家互相祝福一番便动餐了。呵!太好吃了,我不禁暗暗佩服奶奶的厨艺,一点不比以前逊色。一会儿热腾腾的饺子出锅了,瞧它那肥胖的身段多像个金元宝,奶奶将饺子盛上来,我和堂弟便狼吞虎咽地吃起来。当时我们的窘相恐怕谁见了都会哈哈大笑.“你们回来真好!”爷爷爽朗地笑着,我看着奶奶、爷爷那幸福的光晕,看着爸爸、妈妈脸上灿烂的笑容,我不禁觉得:回家团聚的感觉真棒!前几年,虽然同样是过年,但我就没有感受到这幸福的时刻,我知道为什么了?是因为大家的心没有在一起。因此我们也无法体会到家的温馨。

爸爸的一句话打破了我的思索:“明年,我们还回家过年!”对!明年我们还回家过年。年 夜 饭,一生中能有多少回呢?珍惜吧!在饭里吃出香甜,吃出团圆,吃出人生的真谛。

【第3篇】

一年一度的除夕到了,而除夕的重头戏就是年夜饭。这一天,人们除旧迎新,一家人相聚,共进晚餐,体现出中华民族互敬互爱的传统。而今年我家的年夜饭就是一顿团圆、充满亲情的年夜饭。

过年前,爸爸妈妈特意回老家接来了年近90岁的外曾祖母,还邀请了爷爷奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我们一起过大年。哦,还有我家刚出生不久的小弟弟,这真是一个四世同堂的大聚会。

为了让忙碌一年的爷爷奶奶休息一下,今年的年夜饭我爸爸要亲自下厨。为了做好这顿年夜饭,爸爸早早就列好了菜单,还从老家带来了新鲜丰富的食材。大年三十一大早,爸爸就开始忙活了。择菜、洗菜、炒菜,忙得不亦乐乎。婶婶和我也在一旁帮着忙。下午5点多时,随着一股股香味,一道道散发着香气的菜肴端上了餐桌:清蒸鳜鱼、糖醋排骨、红烧仔鸡,还有白菜豆腐、油炸丸子……最后还有我精心制作的水果拼盘。

我们一大家人围坐在桌旁,享受着丰盛可口的年夜饭。我们轮流给长辈敬酒,一边说着祝福的话,一边吃着可口的菜肴。妈妈看着我和堂哥狼吞虎咽的样子,笑着问:“你们知道桌上的菜都有什么美好的寓意吗?”堂哥立即说:“鱼象征着年年有余,白菜豆腐象征着清清白白。”我也迫不及待地说:“还有丸子象征着团团圆圆。”妈妈听后赞许地点着头。这时爸爸又意味深长地问我们:“那你们知道年夜饭为什么这么好吃么?”我笑嘻嘻地说:“因为是爸爸您烧的呀!”“还有呢?”看着爸爸那期待的目光,我静静地思索起来。“哦,我知道了!是因为我们一家人团聚在一起,有亲情的味道才这么好吃!” “对了,这就是我想要的答案,也是我想告诉你们的,一家人团聚在一起,吃一顿饭,是这个世界上最美好的一件事。”

哦,我明白了,我家的这顿年夜饭,我吃出了美味,吃出了陪伴,更吃出了浓浓的亲情。

【第4篇】

古诗云:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节,中国人最为传统,最为隆重的节日。多少人不辞辛苦奔回家乡,就为那一顿年夜饭。“年夜饭”,是中国百姓对自己辛苦一年的犒赏,更是团圆的象征,是家人之间维系情感的纽带。下面我就来说说我家的年夜饭吧。

大年三十晚上,家家户户的烟囱上都升起了袅袅青烟,这时,厨房里肯定忙得热火朝天,切菜的切菜,炒菜的炒菜。家里的孩子都在房间里看电视,吃零食。孩子们这么悠闲,大人们却忙得不可开交。

厨房里,爸爸正在灶台前做菜,爸爸那娴熟的手法让锅里的食材散发出诱人的香味,过不了多久,一道红烧肉就出锅了。再看灶台旁洗碗池边的妈妈,在那里认真地清洗每一片蔬菜的菜叶,每一块蘑菇的缝隙,她一定是想让大年三十的晚上一家人都能够吃上安全卫生的饭菜。再看到灶台后边的奶奶,正在那里添柴火,只看到奶奶被烟呛得时不时咳几声,眼睛被烟熏得眯成一条缝隙,头上全是汗。看到这一幕时,我总会递一条毛巾给奶奶。在客厅里的姑姑也是停不下来,在桌子上铺好桌布,摆放好筷子、椅子。

过了许久,年夜饭终于准备好了。小孩子们在桌前,眼巴巴地看着桌上已上了而又不能马上吃的饭菜,有时他们会趁大人不注意,偷偷夹一根香肠塞进嘴里。终于,人都到齐了,桌上满是美味的菜肴,鱼,肉,还有一个热气腾腾的火锅“嘟嘟嘟”!爷爷一声令下,大家便开吃了。桌下放着个大火炉,火炉旁还经常会趴着一只小狗,小狗在桌下徘徊着,希望能吃点什么,我经常手软,总是夹点好吃的给它,让它也体验一下过年的味道。大家有说有笑,笑声回荡在这个温暖的家里。

年夜饭后,大家便围着电视看春晚。这是一年里最温馨,最幸福的一天。

【第5篇】

一年中最重要的节日莫过于春节,而春节最重要的一天就是除夕。除夕这一天,家家户户都必不可少的一件事就是吃年夜饭。

除夕这天,大人们早早地在厨房里忙活起来。妈妈负责摘菜,爸爸负责洗菜、切菜,伯伯就是“掌勺之人”。欢快的火苗在锅下跳动,一盘盘菜下锅时发出的“哗啦”声在我耳边不断响起。餐桌上,我负责摆碗筷,准备饮料。

开餐前放鞭炮也是必不可少的,感觉这才有年夜饭的气氛。晚上六点,我们一大家人围坐在餐桌边,开始享受美味。鸡鸭鱼肉各种食材应有尽有,都往上冒着热气,香味瞬间扑鼻而来。菜肴中我觉得最好吃的要数清蒸鲈鱼了,它虽然看起来没多大食欲,但营养却很高,伯伯蒸得肉质鲜嫩,很美味,这道菜象征着“年年有余”,是年夜饭必不可少的一道菜。最有含义的一道菜莫过于“全家福”,它是由木耳、鹌鹑蛋、蛋卷、酥肉丸等食材烹制而成的,象征着一家人团圆美满,这也是每个人的愿望。每次年夜饭的重头戏就是羊肉火锅了,当热气腾腾的火锅“咕噜”地冒着泡泡时,我都快流出口水了,一盘鲜嫩的羊肉下锅,香气更浓了,我们还加了一些素食,让这道菜“锦上添花”。

我们的筷子争先恐后地在碗上飞舞起来,大家边吃边聊,此时也正是武汉新冠病毒肺炎开始大面积爆发时,这个病毒太可怕了,后续还不知道会带来怎么的危害,武汉人民的这个年肯定过得胆战心惊。其实现在我们也要开始预防了,人传人是很可怕的,全国各地都调集医护人员支援湖北,为的就是防疫和救治,我们在团圆的时候,他们都奔赴战场,真是伟大啊!我们一家人都共同举杯,互相祝福健康幸福,也希望武汉疫情得到控制,病毒早日消灭。