【第1篇】
“烧烤”一个多么让人浮想联翩的词!可以边烧边吃;可以边拿着烤好的鸡翅边走边吃……可是这都是“骨灰级”的场景,像我们这些“菜鸟”的烧烤,会让你真正理解什么叫作“惨不忍睹”。
“我带了鸡翅,骨肉相连!”“我带了骨肉相连贡丸”……到了烧烤区域,小组成员就纷纷拿出烧烤的食物,准备大显身手。一串串诱人的食物摆放在锡纸上,真是让人有种迫不及待的感觉。“这火不够旺,烤熟一定很慢,不如加些油”顾鑫怡一边说着,一边把油倒进了装满木炭的锅中。“啊!”大家都叫了起来。只见火像是在生气,突然冒上来。过了好一会儿,火才慢慢变小,而直接放在铁架上的竹签,刚转身就被烧断。就算用的是铁签,也会让人热得不肯前进。
此计不行,再生一计。顾鑫怡姐姐小心翼翼地把锡纸涂好油放在铁架上,这仿佛就为食物抹上了“防火霜”。可是,事情的发展总会和预想的相去甚远:尤静染刚把自己“呕心沥血”串好的香肠放在锡纸上转身去拿油时,火突然涌上来,就像一个魔鬼,张嘴将竹签咬下,小香肠也未能幸免,落进了火热之中。新鲜的食物,乌黑的木炭,相互重叠,这真是幅惨不忍睹、令人惋惜的场面。
短短半小时的时间,我们已经浪费一盘食物了。这样下去,恐怕我们只能浪费而没食物吃了。“来!我们商量一下对策吧!”组长王柯文一手举着叉有鸡翅的铁签说,“这火太大,没法进行烧烤,想想有什么对策?”“加水!”“一会儿,用风吹!”“用锡纸包住!”……大家纷纷说出了自己的观点,每一条好像都是“良方”,这可让王柯文左右为难起来。“你们在烧的时候一定都是没有刷油!”顾鑫怡姐姐分析道,“这可是烧烤的一大关键因素!竹签也可能会有一定的因素。”这番话打开了我们的思绪,也为我们的烧烤带来了一次改革。这不,大家又行动了起来。
我和王柯文合作,先将贡丸和羊肉串仔细地涂上一层油和调料,轻轻地放在铁架上,看着食物的颜色一点点改变,有些欣喜,又有些担心。每隔1分多钟,我都会让食物翻个身。王柯文则一手拿油刷,一手拿孜然粉增味。大概有了前车之鉴,她在刷油时特别注意呢!
不一会儿,香味扑鼻的羊肉串烤好了,浓郁的孜然味马上吸引了一大群人。“好了没?好了没?快点给我一串吧!”有的人弯下腰,焦急地催道;“记得给我一串!帮我调好味噢!”有的一手还在忙碌地翻烤,一手举了起来,向我们挥手致意;有的则直接伸出了手,正想去拿时,却被王柯文抢先一步,拿走放进了小碗。气得那位没抢到的同学说“我不吃了!”可喷香的羊肉串又将他吸引了过来,时不时 还 发 问:“好了没?好了没?”
我们这组幸好吸取了前头的“惨痛教训”,不但烤出了令人满意的大虾、培根等战利品,还体会了“前事不忘,后事之师”这个道理。知道,明白不容易牢记,只有在真实的运用中才会铭记于心。我们吸取了多油的教训;我们吸取了竹签的教训;我们烧烤的经历令人愉快,烧烤的体会更令人快乐、欣喜!
【第2篇】
“熟了、熟了、快来,你们快来吃啊!”一阵阵急切的催促声在大清谷中回荡,你见了一定会问“要吃什么东西啊?这么急切?”告诉你吧!这是我们在大清谷进行的小学最后一次春游—烧烤。
春游那天,我们怀着激动无比的心情来到了大清谷,一踏进草地,只见几只大锅子放在草地上,还有一根根的铁架子架在上面,锅里放着烧红的炭,立刻就有一股庄严的感觉贯通了我的全身。我们组在翁老师的带领下,选了一块柔软的草地作为我们的领地,铺上垫子,拿好锅后,便坐下来开始烧烤了。
只见徐广超打开两袋羊肉串,将全部20根羊肉串一起倒在铁架子上,“咝、咝……”铁架子下面发出了阵阵声响,一缕缕浓烟从架子里向上飘来,熏得人睁不开眼睛。
可徐广超好像毫不在意的样子,只见他仍熟练地操作着,不慌不忙、秩序井然。他为了能又快又好,两只手左右加工,一只手拿着一把大的铁夹子,不时地把那20串羊肉串翻来翻去,另一只手则拿着一把刷子不停地将调料刷在羊肉串上,翻一次刷一下。
一股股香味扑鼻而来,不停地有人问到“好了吗”“熟了没有”“可以吃了吗?”,徐广超每次都耐心地回答:“再等会儿”“马上就好”。不一会儿,只见徐广超手上拿着一串羊肉串大声喊“熟了、熟了,快来,你们快来吃啊!”我连忙来到锅旁,这时,烤好的二十串羊肉串已经从锅里转移到了盘子上,那一个个小馋猫伸长了脖子,瞪着盘里的羊肉串垂涎欲滴。已经有人迫不及待地伸手去拿呢!可还没等他拿起来,便大叫了一声:“好烫啊!”有立马把手从棒子上收回,反复地用嘴向手吹气,烫得呲牙咧嘴。没办法,我们只好等它凉了再吃。
经过漫长的等待,在我们扇风吹气的努力下已经吹凉了羊肉串,我们一群人不约而同地把手伸了出去,抢夺着刚出炉的味道鲜美的羊肉串。“这是我的!”“这个给我!”“我早就说过要这个了!”……顿时,叫喊声、争夺声、责怪声响成一片,十多只手一齐伸向盛着羊肉串的盘子。我一见情势不妙,不管三七二十一,也加入了战斗,管它好坏,抢到了总比没有好。突然,我看到了一小串不焦刚好熟的羊肉串在盘子的边缘,我眼疾手快,马上把它抢了过来,哈哈!还挺顺利的,我抢到手后,赶紧往后坐在一旁,悠闲地吃起了羊肉串。
就两分钟时间,羊肉串被抢光了,人群也散了,可每个人都意犹未尽,咋巴着嘴舍不得离开烤锅。到了下午,我们才收拾着东西,依依不舍地离开了大清谷。
这一次在大清谷的烧烤,既让我们享受到了自己烤的美食,又锻炼了我们的能力,真是一举两得啊!我真想再去一次大清谷,再烧烤一次!