导读：大家在生活中总会发现一些自己搞不懂的问题，比如说：麻雀为什么只会跳着走，广告上面的食物为什么看着那么诱人等。前不久，我也发现了一个怎么也想不明白的问题。周末，我...

大家在生活中总会发现一些自己搞不懂的问题，比如说：麻雀为什么只会跳着走，广告上面的食物为什么看着那么诱人等。前不久，我也发现了一个怎么也想不明白的问题。

　　 周末，我和妈妈一起去超市，准备买一些蔬菜和零食。进了超市后，我飞快地跑到了零食区，准备选几包薯片。这次，我有了新的发现；为什么装薯片的袋子，里面有那么多的空气呢？我带着疑问，想在薯片的包装袋上找到答案，我认认真真地翻了个底朝天，也没找到我想要的答案。随后，我又去问了妈妈，可妈妈说：“也许是为了充数量吧。”

　　 回到家后，我又问了爸爸和奶奶，他们也都说不知道。为了寻找答案，我又翻看了百科全书，可书上也没有答案。没办法，我只好抱着一丝希望去网上寻找答案。没想到，网上不仅有详细的解说，还配有薯片加工时的图片。通过这些，我明白了薯片里为什么要充气、充的是什么气的答案。

　　 原来，在这零食包装袋内充气，和真空包装是一个道理，为了使食物能够长期保存，通常采用的都是真空包装。厂家会把袋子里的氧气抽掉，随后再充进去一些不易发生变化的惰性气体，比如氮气。这样一来，既可以保鲜，又可以避免食物在运输、上架过程中因为压力太大而把薯片等较脆食物压碎的问题。包装袋中的氮气不宜跟其他物质发生反应，而且袋子里的微生物在氮气环境中也没有办法生长。因此，食品包装袋尤其是易碎的包装袋往往都是鼓鼓的。

　　 原来是这样，不是妈妈说的那样是在充数量。