导读：前几天，老师给我们布置了一项任务：泡一些豆子，并观察它们的变化。于是，我一回到家，就抓了一把绿  豆  放到一个碗里，这时，妈妈对我说：“只要浇一点儿水就够了。...

前几天，老师给我们布置了一项任务：泡一些豆子，并观察它们的变化。于是，我一回到家，就抓了一把绿   豆   放到一个碗里，这时，妈妈对我说：“只要浇一点儿水就够了。”于是，我装了一小杯水倒进碗里，然后观察了一会儿，绿豆没什么变化。晚上睡觉前，我又看了它一会儿，还是没有丝毫的变化。然后，我就睡觉去了。

　　第二天，我早早地就起来床，去观察绿豆。绿豆比昨天大了许多，它脱掉了绿绿的衣裳，探出了白白的小脑袋，可爱极了！我用手轻轻碰了碰这些小家伙，相对于昨天来说，要软了许多。

　　又过了两天，小豆芽已经长高了很多，变成了一根根紫黄色的豆芽，我又给它们浇了一些水，然后静静地观察着它们。

　　第五、六天，我那些豆芽们已经长出了嫩绿的小叶子，个子也更高了。豆芽渐渐地从紫黄色变成了紫白相间的颜色，它们的根也紧紧地连在了一起。

　　第八天，叶子变得更大，更绿了，个子已经非常高了。我给它们补充了水分，使它们变得更鲜嫩了。这些叶子就像一只只绿色的蝴蝶随着风在草丛中翩翩起舞，多美的场景啊！

通过这次泡绿豆的活动，不光让我发现绿豆居然会发芽和长叶，而且会像人一样长高，还让我体验到了观察的乐趣所在！

小作者细致地观察了豆芽的生长过程，非常清楚地展现了绿豆在水中一天天的变化。全文按时间顺序把变化写出来了，并且用上了比喻、拟人的修辞手法，带着读者一道观察豆芽的成长。在文章结尾，点明自己在这次观察活动中的收获，也让读者感受到了作者的喜悦之情。