老话说得好，心急吃不了热豆腐。但今天，咱们不谈怎么吃豆腐，咱们谈谈关于包饺子这事。速冻饺子？不，今天讲的可不是这饺子，而是现包饺子。
“妈妈，快包饺子啊！我也来多学一门手艺傍身。”“就你这急躁脾气，还要学包饺子？不多说，你要是学会了包饺子，今天我一个人吃一锅饺子，把我给撑死吧。”嘿，这叫个什么事，求了半天我的老母亲，她终于开始让我包饺子啦。
你们可瞧好了！包饺子的第一道工序：拌馅。“这事可简单，妈妈你干，我得压轴出场。”好不容易找个理由搪塞过去，毕竟我也知道自己几斤几两，作为一个新手，拌的馅可是实实在在的难吃啊。身为一个饿着肚子的人，我可不愿意晚上也饿着。趁着我看了会电视，哟呵，馅拌好了！哎哟，我的天，看看这馅儿，看见都口水成河吧，红通通的肉，绿油油的韭菜，香喷喷。
说时迟，那时快，妈妈已经开始了。当然，我可不会输。我学着师傅（妈妈）的样子，把皮平摊在手心，裹馅进去，再用手湿润饺子皮得一周，最后把皮一层一层叠起来。诶？厉害了，我的哥呀！饺子咋露馅了？果然，我这个假装厉害的人也露馅了。
为什么师傅的饺子光滑饱满，活像是弥勒佛的肚子又圆又滑？再看看我手上的饺子。哎哟，我都没眼看了，可真是寒酸啊，又小又扁，皮和馅牢牢地粘在一起了，粘粘的，有点恶心，丑得可怕，和师傅的一比，简直是天壤之别。嗨呀，气死人了，可真是让人生气啊！我大概向师傅询问了技巧，好的，有首歌唱得好：大不了从头再来。不怕，咱们再来一次。什么？你们问我结果怎样？唉，这就别提了，我苦命的饺子二号和一号一并在垃圾袋里沉睡了，可真让人伤心呢。
“我说什么？你看看吧？就你这没耐心的脾气，还要学包饺子？还一技傍身？开玩笑的哦？”“哎呀哎呀，失算，失算啊。”这真是让人无地自容，我仿佛听见我的老脸皮，“咔嚓”的一下，碎了。
吃完了师傅香喷喷的饺子，我可灰溜溜的跑回房间，开始总结这次失败的教训。嘿，可别说，这包饺子的启发不小：1.做人做事可别说大话，脚踏实地一步一步，不然可有好果子吃。2.绿水长流，多点耐心，功到自然成。3.拔苗助长，费时费力，徒劳而无功。5.欲速则不达，功到自然成。5.心急吃不了热饺子。这些道理，你们学会了吗？
赵老师的哲学课结束，下节课再见！
