导读：我已度过了十一个春秋，吃过的食物也不在少数。但深深烙印在我脑海中的美食，只有三种丸子。丸子一：鱼丸绝配：青菜汤一颗颗洁白的珍珠外面裹上一层绿色的纱衣，用勺子一搅...

　　我已度过了十一个春秋，吃过的食物也不在少数。但深深烙印在我脑海中的美食，只有三种丸子。

　　丸子一：鱼丸 绝配：青菜汤

　　一颗颗洁白的珍珠外面裹上一层绿色的纱衣，用勺子一搅，便在水中翩翩起舞。或丝带轻飘，或天女散花，咬一口洁白的珍珠，嘴里立刻充满一种清香。吃一口碧绿的纱衣，嘴里便会有一种甜丝丝的味道。其鲜香味乃天下第三绝。

　　丸子二：炸肉丸 绝配：面条

　　此丸不同于其它丸，此丸在油炸之前放了盐、葱花等调料，油炸完后浑身曾金黄色，如一颗颗金子做的圆球。即可单吃，也可当配菜。单吃，外酥里嫩，配汤，酥软可口。其最佳绝配是早餐时的面条，放两三个丸子到面里，再放几片青菜，荤素搭配，其味道乃为天下第二绝。

　　丸子三：珍珠丸子 绝配：荷叶

　　这种丸子是蒸熟的，把碗里铺上一张荷叶，然后再把做好的珍珠丸子摆放在上面，再把碗放进电饭煲，等饭熟了丸子也一起蒸熟了。你看!它身上因为外面裹了一层糯米，蒸完后糯米变的晶莹剔透，就象一颗颗珍珠似的，真不愧被称做“珍珠”丸子。轻轻地咬上一口，糯米的清香混合着猪肉的鲜味，并且还伴有一丝丝荷叶的清香，让人吃了一个还想再吃，真是“此丸只应天上有，人间能得几回尝”。所以，此丸当之无愧地成为天下第一丸。

　　每次姥爷、姥姥做好丸子后，都是迫不及待的喊我去吃，这些丸子中都包含了他们对我浓浓的爱，我长大后也不会忘记这三种味道的。

　　【作者：心里的郧阳一中】

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