【第1篇】
《我学会了炒菜》
因为弟弟总不爱好好吃饭，为了让他不挑食，我决定给他做我最爱的菜—番茄炒白菜
洗菜
在切菜前，最先要洗菜，我把番茄和白菜放进洗菜盆里，把盆装满水，把白菜用自己的小手掰成一片片的，再用手搓一下菜叶和番茄，最后用清水冲洗干净，把它们放进碟里就可以了。
切菜
我以为切菜非常简单，任凭一个上幼儿园的小宝宝都可以切得很好，可我太天真了，我以为我切起来会比子弹的速度还快，还熟练，比*厨师还切得好，但现实中的我切番茄切的形状不知是多么狼狈，说它像个半圆但也不像呀，哪有一个半圆的边是直的呢？我不仅低下头来，脑袋中一直在想这六个字“我要不要放弃？”这时，在旁的妈妈看见我满脸不高兴的样子，关心地问：“怎么啦？看我小宝贝那样就让人难过。”我没精打采地指了指切菜板说了一句：“你自己看吧！”妈妈随后看了一眼，对我说：“这有什么大不了的，况且这还是你第一次做呢，已经很不错了，想当年，我切菜的时候，那场面就像世界爆炸一样，哪里都是菜，因此，你外公一直不想让我做饭。”我笑了笑，但那是苦笑，因为我知道妈妈只是为了安慰我才这么说的，随后，妈妈牵起我的手，是以让我重新找回信心，我心情也好多了，站起来和妈妈一起走到切菜板前，妈妈让我看他是怎么切番茄的，经过妈妈不停演示，我反复的练习，终于切得有模有样了，我开心且惊喜。
炒菜
炒菜也是一个令我极其紧张的环节，因为当你把菜放进锅里时，锅里会传出噼哩啪啦放鞭炮的声音，油花四溅，时不时会蹦到我的手上，“啊—” 我大叫，不是我想大叫，而是油蹦到手上实在太疼了，我不禁害怕起来，妈妈对我说：“站在锅的两边炒，这样会好一点。”果真，往旁边一站，就没有那么多油蹦到身上了，我开始翻起菜来，要翻的快，要迅速，要不然菜会变老就不好吃了。
过了一会儿，香喷喷的番茄炒白菜就出炉了，世上无难事，只怕有心人，虽然做的过程很艰难，但后面的结果一定是甜的！
