导读：自制糖葫芦上星期天的中午,妈妈买菜时买回来了一袋山楂。我问妈妈:“山楂这么酸,怎么吃?”妈妈说:“等会你就知道了。”吃过午饭,妈妈拿刀把山楂一个个切成两半,把籽...

自制糖葫芦

上星期天的中午,妈妈买菜时买回来了一袋山楂。我问妈妈:“山楂这么酸,怎么吃?”妈妈说:“等会你就知道了。”

吃过午饭,妈妈拿刀把山楂一个个切成两半,把籽抠出来。一边做一边告诉我:“我们来做糖葫芦。”

“太好了,我正想吃糖葫芦呢,我来帮忙吧。”

“行啊!今天你掌勺。先穿山楂,然后炒糖。”原来妈妈正等着我说这句话呢!我用牙签把妈妈处理好的山楂一个个穿起来,不一会儿就穿好了一盘。

该炒糖色了。支好锅,先放水再放糖,糖和水的比例是1:1。接着就是不停地用勺子搅动,让糖受热均匀,不能炒糊了。刚开始很难搅动,随着糖的融化越来越轻松。[转自：WWW.64fOOt.COM]

等糖微微变黄赶快关火。这时候,就可以把穿好的半成品糖葫芦放进锅里,让它均匀的洗个澡,赶快拿出放在一旁的盘子里让它晾凉。糖葫芦就大功告成了。 

吃着自己亲手做的糖葫芦,心里美滋滋的。我总结了自己动手做的三大好处:

一、干净、卫生,纯天然不添加色素。吃起来当然更健康。

二、自己亲手做,提高了动手能力。好吃又有趣。*说过:自己动手丰衣足食。

三、物美价廉。妈妈两块五买了一袋子,可以做很多次。而两块五买只够买一串糖葫芦。

嘿嘿!其实还有很多好处呢!怎么样,有时间你也试试吧!