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端午的味道

来源: 作文大全2022-02-21 13:13:10
导读:杏儿红,麦儿黄。 又到一年端午时,丝丝缕缕粽子的清香弥漫大街小巷,舌尖上泛出粽叶、艾蒿混杂的醇香味儿,家乡端午的味道就是浓郁的传统习俗。端午节在家家户户包粽子的...

杏儿红,麦儿黄。 

又到一年端午时,丝丝缕缕粽子的清香弥漫大街小巷,舌尖上泛出粽叶、艾蒿混杂的醇香味儿,家乡端午的味道就是浓郁的传统习俗。

端午节在家家户户包粽子的醇香味儿中拉开了序曲。

刚进入五月,整个小城就浸泡在端午的味道里。“又香又软的黄软米,保你端午的粽子香香甜甜”“核儿小,皮儿厚,正宗的坡底骏枣,不甜不要钱”“绿油油,嫩生生,香飘飘的大粽叶”……大街小巷商贩拉开嗓子吆喝,声音高低起伏。一出家门,顺手就买来白白的糯米,黄灿灿的软米,红红的骏枣,绿油油的粽叶。

回家把糯米洗一洗,浸上;粽叶冲一冲,泡上。端午的前两天家家户户开始包粽子。包粽子是家乡巧妇的拿手绝活,我亲见隔壁的大婶娴熟地把三片粽叶并列折叠成带“羽翼”的三角状,把浸过的糯米放入其中,三个角嵌入三颗大枣,然后将露出的“羽翼”十字翻折、包裹、捆扎,顷刻间一个个小小的锥型粽子整齐的码放一旁。此刻糯米的清香,粽叶的芬芳,大枣的甜香扑鼻而入……

包好的粽子上锅蒸煮,香喷喷的味儿沁人心脾。剥掉绿色粽叶,白白的,黏黏的,密密的米粒沾在一起,在阳光下似乎泛着丝丝金色。

我小心翼翼地咬一小口,一股甜香味儿沁入口中,流动在舌尖,香而不酽,甜而不腻,清清软软地驶入喉间。我眯起眼睛品尝着。

家乡的端午,总是弥漫着清幽幽的粽香。家家户户,总是用虔诚的敬意,在青青的粽叶与袅袅的粽香中,纪念身赴清流的诗人才子屈原。在时光的嬗变中,屈原精神已定格为民族文化多元的符号:有兴废存亡,以身许国的精忠;有心存一念,九死不悔的执着;有路漫漫,上下求索的笃志。有哪一个节日,能像端午一样,浓郁着民族灵魂的香味。

艾叶的幽香随着飘逸的粽香捷足登场,艾叶是端午必须的,端午的前一天家家户户上山挽一大捆艾蒿,端午起个大早,挑选几株绿油油、活生生的艾蒿,悬挂在门楣或插在门框上,艾蒿左右对峙,俨然守门的卫士。

“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”,原来端午节在门口挂艾草是有讲究的,显然人们把艾叶当作节日的通灵神符,在节日的祥和气氛中除邪避恶。

艾叶悬挂起来,鼻翼翕动,一股浓浓的香便在舌根喉部,荡漾丝丝缕缕的凉意。闭上眼睛,药香沁入心怀,不疾不慢,向周身款款铺展。 

“七彩线”的芳香也不甘落后,会随着艾蒿的悬挂登堂入室。“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬓”端午一大早,插好艾蒿,细心的妈妈开始给宝宝编织“七彩线”,红、黄、绿、黑、白、蓝、橙七种细线扭在一起,印染着馥郁的芳香,在孩子们白嫩如藕的手腕上,轻轻缠绕,编织出漂亮的小结。七彩的颜色,七彩的童年,每根彩线上寄托着祝福,荫庇孩子的健康快乐,茁壮成长。

当然,家乡端午最有情趣味儿的还是卦山庙会。卦山庙会源远流长,盛况空前,主要活动有文体表演、敬香还愿、书画参展、观光旅游、风味品尝。

端午那天,凌晨四五点人们开始爬卦山,抢头炉香,为全家人讨个头彩,祈求一年大吉大利。香客如云,随着击罄声,三跪九拜,祭圣母,敬诸神,求学,求福,求子,求平安,求风调雨顺。整个寺院烟雾缭绕,香气四溢。

人群熙熙攘攘,歌者,舞者,武术表演者、书法竞赛者,各具情态;商家吆喝声、广告宣传声,林间鸟鸣声此起彼伏。游人沿着盘旋的山路而上,惊异千年古柏姿态万千,惊慕千佛铜像林林总总,惊艳嶙峋怪狮惟妙惟肖。

黄发垂髫,悠闲自乐。老人云游庙宇山林,感受人文景观和自然风光的乐趣;少年则迷恋路旁的游乐厅、跑马场,痴迷其间,流连忘返。

最有趣的当数登极卦山之巅,眦目凝视,八峰对峙,群山相连,怪柏环抱殿宇楼阁,林中有祠,殿中有树,树牵着树,殿挨着殿。柏林森森,断续开合,亭台阁楼,熠熠生辉。极目远望,群山掩映下的县城,高楼栉比,大道纵横。

端午爬卦山,别有一番滋味在心头。端午卦山庙会,为家乡端午增加了文化韵味。

“粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;艾蒿插在门楣上,野田一片麦儿黄,家家户户过端阳”。粽叶香飘飘,艾叶味袅袅,丝丝缕缕的清香浸染着家乡的端午,家乡的端午积淀着厚重的文化,浪漫的诗意,浓浓的传统习俗。