导读：上个月的一天，奶奶忧虑地告诉我们：“爷爷得了一种怪病，不明原因地手部皮肤发黄，做了很多检查也没有找到原因。”妈妈着急地问：“是黄疸吗？”“不是。”奶奶回答。什么...
上个月的一天，奶奶忧虑地告诉我们：“爷爷得了一种怪病，不明原因地手部皮肤发黄，做了很多检查也没有找到原因。” 妈妈着急地问：“是黄疸吗？” “不是。”奶奶回答。什么是“黄疸”？爷爷得了什么病？望着奶奶和妈妈的神情，我的心里也很着急，怎么办呢？我马上想到了电脑，也许它能帮助我，于是我便打开了电脑。
经过一番搜索，我知道，爷爷皮肤发黃的原因可能会有 ： 一：黄胆病：病情是胆红素过高。如果胆红素过高，应该进一步检查是什么原因，原因有： 1、溶血性贫血。 2、肝病：即肝性黃疸、病毒性肝炎、药物性肝炎、先天性胆红素代谢障碍。 3、胆道性疾病：即阻塞性黃疸，例如肿瘤及结石。要引起重视，明确诊断，针对性诊治，以免拖延治疗，病情反复。二：色素沉着：例如多食番木瓜、胡萝卜、黄色素食物。还有营养不良或贫血也可以使皮肤发黄或发白。
那么爷爷的皮肤黄属于哪一种情况呢？
我觉得首先应该排除第1项：黄疸病。爷爷到医院做过肝功、胆红素化验，有关指标都很正常，足以排除黄疸病的可能。 如果爷爷的皮肤黄属于色素沉着，具体的原因又是什么？爷爷一向身体健康，可以排除营养不良或是贫血。这样就余下多食番木瓜、胡萝卜、黄色素食物的可能因素了。
这时，网上的一则消息引起了我的注意：据一位姓赵的青年讲，很长时间以来，她的手部、面部皮肤发黄，本以为患上了黄疸，可到多家医院进行肝功、胆红素化验等检查，却查不出原因。今天，患者在空军济南医院就诊时无意中提到此前曾大量食用橘子、南瓜等“橘类水果、蔬菜”，进行抽血化验后，专家断定患者得上了胡萝卜素血症，并非黄疸，根本不需药物治疗。据了解，最近几年该院曾接诊过此类病例，患者通常没有身体不适，各种检查也都正常，而手部皮肤呈现出不同程度的黄色。经询问，这些患者发病前都曾大量食用过橘类水果（如橘子、橙子、柚子）或南瓜、胡萝卜等。
我立刻把这个消息告诉了奶奶，问爷爷是否曾大量食用过橘类食品。奶奶的回答十分肯定：“最近爷爷的确大量食用过南瓜，早上吃南瓜稀饭，中午和晚上就吃南瓜干饭。”南瓜不是对身体有益的保健食品吗？怎么会让人吃出“病”来？
带着问题，我继续查资料。原来是因为南瓜含有丰富的胡萝卜素。
胡萝卜素与维生素A有相同的生理功能，当胡萝卜素进入人体后，在肝脏中转变为维生素A。 如果短时期中摄人胡萝卜素过多，肝脏不能及时转化，则过多的胡萝卜素就随血液到全身各处，然后就沉积到皮肤组织中，这就产生了皮肤发黄，以手指、掌及鼻唇沟周围最明显。尤其是老人的肝脏代偿和适应这一变化的调节能力差，当小孩和老人吃了较多此类食品后更易发黄。
有人将这种现象称为皮肤染黄症、橘黄病或柑皮症，其实这种现象并没有达到病理状态，它与黄疸性肝炎的黄疸等情况完全不同，后者除了全身皮肤呈黄色外，还有巩膜黄染，并伴有皮肤瘙痒和肝功能损害等。医学专家表示，轻微的胡萝卜素血症没有任何不适症状，只要停止食用这类食物，过2至6周自然就消失，不需特殊治疗 ，和黄疸毫无关系。高胡萝卜素血症是一个良性的过程，停吃橘类食品以后一股数日即可恢复正常，不必过于担心。但由于毕竟是一个病理过程，因此老人不宜过多吃橘类食品，应避免连续过量食用。
看来爷爷的皮肤黄不是病，我赶紧打了个电话给爷爷，对他说：“爷爷，您不用担心了，你说的“怪病”呀，其实不是病，是因为吃了太多的南瓜才导致皮肤发黄的，要治疗就必须停止一段时间吃南瓜”。我也把这个好消息告诉了奶奶和妈妈，让他们放心。
爷爷接受了我的建议，4周都没有吃南瓜和其他橘类食品。慢慢地爷爷的手部皮肤黄色褪去，压在我家的乌云散开，我们全家又沉浸在欢声笑语之中了。
经过一番搜索，我知道，爷爷皮肤发黃的原因可能会有 ： 一：黄胆病：病情是胆红素过高。如果胆红素过高，应该进一步检查是什么原因，原因有： 1、溶血性贫血。 2、肝病：即肝性黃疸、病毒性肝炎、药物性肝炎、先天性胆红素代谢障碍。 3、胆道性疾病：即阻塞性黃疸，例如肿瘤及结石。要引起重视，明确诊断，针对性诊治，以免拖延治疗，病情反复。二：色素沉着：例如多食番木瓜、胡萝卜、黄色素食物。还有营养不良或贫血也可以使皮肤发黄或发白。
那么爷爷的皮肤黄属于哪一种情况呢？
我觉得首先应该排除第1项：黄疸病。爷爷到医院做过肝功、胆红素化验，有关指标都很正常，足以排除黄疸病的可能。 如果爷爷的皮肤黄属于色素沉着，具体的原因又是什么？爷爷一向身体健康，可以排除营养不良或是贫血。这样就余下多食番木瓜、胡萝卜、黄色素食物的可能因素了。
这时，网上的一则消息引起了我的注意：据一位姓赵的青年讲，很长时间以来，她的手部、面部皮肤发黄，本以为患上了黄疸，可到多家医院进行肝功、胆红素化验等检查，却查不出原因。今天，患者在空军济南医院就诊时无意中提到此前曾大量食用橘子、南瓜等“橘类水果、蔬菜”，进行抽血化验后，专家断定患者得上了胡萝卜素血症，并非黄疸，根本不需药物治疗。据了解，最近几年该院曾接诊过此类病例，患者通常没有身体不适，各种检查也都正常，而手部皮肤呈现出不同程度的黄色。经询问，这些患者发病前都曾大量食用过橘类水果（如橘子、橙子、柚子）或南瓜、胡萝卜等。
我立刻把这个消息告诉了奶奶，问爷爷是否曾大量食用过橘类食品。奶奶的回答十分肯定：“最近爷爷的确大量食用过南瓜，早上吃南瓜稀饭，中午和晚上就吃南瓜干饭。”南瓜不是对身体有益的保健食品吗？怎么会让人吃出“病”来？
带着问题，我继续查资料。原来是因为南瓜含有丰富的胡萝卜素。
胡萝卜素与维生素A有相同的生理功能，当胡萝卜素进入人体后，在肝脏中转变为维生素A。 如果短时期中摄人胡萝卜素过多，肝脏不能及时转化，则过多的胡萝卜素就随血液到全身各处，然后就沉积到皮肤组织中，这就产生了皮肤发黄，以手指、掌及鼻唇沟周围最明显。尤其是老人的肝脏代偿和适应这一变化的调节能力差，当小孩和老人吃了较多此类食品后更易发黄。
有人将这种现象称为皮肤染黄症、橘黄病或柑皮症，其实这种现象并没有达到病理状态，它与黄疸性肝炎的黄疸等情况完全不同，后者除了全身皮肤呈黄色外，还有巩膜黄染，并伴有皮肤瘙痒和肝功能损害等。医学专家表示，轻微的胡萝卜素血症没有任何不适症状，只要停止食用这类食物，过2至6周自然就消失，不需特殊治疗 ，和黄疸毫无关系。高胡萝卜素血症是一个良性的过程，停吃橘类食品以后一股数日即可恢复正常，不必过于担心。但由于毕竟是一个病理过程，因此老人不宜过多吃橘类食品，应避免连续过量食用。
看来爷爷的皮肤黄不是病，我赶紧打了个电话给爷爷，对他说：“爷爷，您不用担心了，你说的“怪病”呀，其实不是病，是因为吃了太多的南瓜才导致皮肤发黄的，要治疗就必须停止一段时间吃南瓜”。我也把这个好消息告诉了奶奶和妈妈，让他们放心。
爷爷接受了我的建议，4周都没有吃南瓜和其他橘类食品。慢慢地爷爷的手部皮肤黄色褪去，压在我家的乌云散开，我们全家又沉浸在欢声笑语之中了。
