导读：每一天，我们都要吃三餐，每个人，都会有自己爱吃的食物。可你是否想过，一道菜还有多少种做法？9月20日上午，我们宜兴日报、宜兴网的小记者们走进了“碧桂园杯”201...

每一天，我们都要吃三餐，每个人，都会有自己爱吃的食物。可你是否想过，一道菜还有多少种做法？9月20日上午，我们宜兴日报、宜兴网的小记者们走进了“碧桂园杯”2014江苏·宜兴餐饮博览会，了解餐博会活动盛况。

一走进位于万达广场一楼的活动现场，我们就被这热闹的气氛吸引住了：这里人头攒动，人声鼎沸，一桌接一桌的美味佳肴，店家们都亮出了自己的金牌菜，让人垂涎欲滴。我们一群小记者在比赛现场抢拍着各种美食：乌米饭、鱼头汤、太湖三白、芳庄羊肉……既有大酒店的精致美味，又有农家特色菜。

我也随着人流这转转，那看看。咦？这整桌菜怎么都是黑色的呢？带着这个疑问，我采访了它的主人——一位和蔼可亲的阿姨。阿姨告诉我，她们老陈家餐馆走的是黑色主题，所有的食材都是用乌饭草头的汁水浸泡过的，这样做出来的菜品不仅营养健康，还体现了鲜明的宜兴地方特色，传播了地方民俗文化。果真这些菜闻起来都有股特殊的香味，让人不禁“口水直流三千尺”呢！再喝上两口乌饭酒，一定会让你陶醉在宜兴这片沃土上的。

再看那边，这条鱼可真大真肥！原来这就是他们家的农家特色菜：绿缘胖头鱼。胖头鱼就是鲢鱼，据说做这道菜要选用油车水库里5斤左右的鲢鱼，而且，菜的辅材葱、姜、蒜之类，都是他们自己种植的，佐料也都是自己调制的，都是无公害、绿色天然的。

边走边看，参展的每个商家都各有各的特色，但都离不开绿色健康的主题，这其中，我更喜欢的还是农家土菜，它就像我们宜兴人一样：善良、质朴、热情。

通过这次餐博会的采访活动，不仅让我领略了宜兴的特色饮食文化，更唤起了我对我家乡的热爱之情。来吧！各路吃货们，欢迎你们到宜兴来，到宜兴的山水间来赏美景，品美食！